
すみびやき いざかや ろじうらかど かなやまてん
炉端 海鮮 和風

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
新規オープンしたばかりであるが、静かで落ち着いた雰囲気そこそこに来店されていた。
お通しや前菜盛り合わせは、目や舌で楽しむお洒落な料理です。
カウンター奥には囲炉裏があり、魚や肉を時間をかけてじっくり焼いている。
時間をかけてじっくり焼くことで身がほぐれやすく食べやすい。
季節に合わせた魚が多い、アカハタの原始焼き、釜揚げしらすと桜えびの炊き込みご飯は魚の塩の味付けで素材の良さが活かされている。
お造りも目で楽しみ、味も良い。
金山駅界隈には囲炉裏で魚を食べさせてくれるお店が少ないけど美味しくいただきました。
グルメちゃんからのコメント
ビールと北海道産アジの開き、それだけで幸せにゃ
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