ビストロビュベールBistro Buveur

ビストロビュベールBistro Buveurの口コミ

• 投稿日：2024/12/23
• ほんわかチョコさんの2024年12月の投稿
• ほんわかチョコさん（60代～／男性）

予約して2名でうかがいました。
料理はお味噌などの発酵食材をふんだんに使い、味もまろやかでとても美味しかったです。
自家製鶏ハムの豆乳味噌ソースサラダは、味噌風味のドレッシングがとてもまろやかで、鶏ハムも旨みが凝縮されていました。
和牛ホルモン味噌ワイン煮込みは臭みも全然なく、ホルモンも柔らかくとても美味しかったです。
味噌トマトソースのパスタも今まで食べたことのない味でとても美味しかったです。
サプライズを頼んでいましたが、こちらの要望通りにやっていただき、本当に感謝しています。
オーナーシェフの方をはじめ、スタッフ全員がとても親切で心地良い時間を過ごせました。
大変満足したので、また行きたいと思います。

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