博多明太もつ鍋と牛タン 黒澤 名古屋駅前店

ぜんせきこしつ　はかためんたいもつなべとぎゅうたん　くろさわ　なごやえきまえてん

名古屋 牛タン 和牛 居酒屋 焼肉 全席個室

博多明太もつ鍋と牛タン 黒澤 名古屋駅前店

博多明太もつ鍋と牛タン 黒澤 名古屋駅前店

愛知県名古屋市中村区名駅３-15-8 名駅グルメプラザ5階B

落ち着いた雰囲気の個室 五感で楽しむ大人の牛割烹

  • 「まろやかな旨み・とろける脂身・ほどよく締まった肉質」に惚れ込み厳選した黒毛和牛をご用意
  • 「牛タンには牛の全てが詰まっている」そう語るのは料理長の黒川氏。極上のタンをお楽しみください
  • その日の肉質に合わせてソースを調整する当店自慢のユッケ
  • わずかに炙られた和牛トロの香ばしさを温かいシャリとともに口の中でほどける幸せをお楽しみください
  • 肉本来の味わいを焼肉よりも手軽に味わうことができ、ワインや焼酎と相性抜群
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「まろやかな旨み・とろける脂身・ほどよく締まった肉質」に惚れ込み厳選した黒毛和牛をご用意
「まろやかな旨み・とろける脂身・ほどよく締まった肉質」に惚れ込み厳選した黒毛和牛をご用意
「牛タンには牛の全てが詰まっている」そう語るのは料理長の黒川氏。極上のタンをお楽しみください
「牛タンには牛の全てが詰まっている」そう語るのは料理長の黒川氏。極上のタンをお楽しみください
その日の肉質に合わせてソースを調整する当店自慢のユッケ
その日の肉質に合わせてソースを調整する当店自慢のユッケ
わずかに炙られた和牛トロの香ばしさを温かいシャリとともに口の中でほどける幸せをお楽しみください
わずかに炙られた和牛トロの香ばしさを温かいシャリとともに口の中でほどける幸せをお楽しみください
肉本来の味わいを焼肉よりも手軽に味わうことができ、ワインや焼酎と相性抜群
肉本来の味わいを焼肉よりも手軽に味わうことができ、ワインや焼酎と相性抜群
霜降り黒毛和牛を贅沢ながら串打ちして岩塩でお召し上がりいただきます。肉と塩のうま味が絶品
霜降り黒毛和牛を贅沢ながら串打ちして岩塩でお召し上がりいただきます。肉と塩のうま味が絶品
和食からフレンチまで修行を積んだシェフならではの盛り付けも特徴
和食からフレンチまで修行を積んだシェフならではの盛り付けも特徴
牛肉の火の通し方は職人クラスのこだわり
牛肉の火の通し方は職人クラスのこだわり
和洋折衷・四季折々さまざまな味覚を用意してお待ちしております
和洋折衷・四季折々さまざまな味覚を用意してお待ちしております
当店のもつ鍋にはこだわりが詰まっております
当店のもつ鍋にはこだわりが詰まっております
「まろやかな旨み・とろける脂身・ほどよく締まった肉質」に惚れ込み厳選した黒毛和牛をご用意 「牛タンには牛の全てが詰まっている」そう語るのは料理長の黒川氏。極上のタンをお楽しみください その日の肉質に合わせてソースを調整する当店自慢のユッケ わずかに炙られた和牛トロの香ばしさを温かいシャリとともに口の中でほどける幸せをお楽しみください 肉本来の味わいを焼肉よりも手軽に味わうことができ、ワインや焼酎と相性抜群 霜降り黒毛和牛を贅沢ながら串打ちして岩塩でお召し上がりいただきます。肉と塩のうま味が絶品 和食からフレンチまで修行を積んだシェフならではの盛り付けも特徴 牛肉の火の通し方は職人クラスのこだわり 和洋折衷・四季折々さまざまな味覚を用意してお待ちしております 当店のもつ鍋にはこだわりが詰まっております

グルメちゃんからのコメント

霜降り黒毛和牛の炙り刺しのおいしさは鰹節に匹敵するにゃ

 

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