全席完全個室居酒屋　牛煌（GYUOU）金山本店

メニュー

牛煌名物◇肉刺 ◇

霜降り 1,500円（税込）

赤身 1,100円（税込）

牛煌ユッケ 1,200円（税込）

にくたく 1,500円（税込）

市場直送◇鮮魚◇

本マグロ 1,500円（税込）

カンパチ刺し 900円（税込）

サーモン刺し 900円（税込）

おつまみ◇酒肴◇

枝豆 400円（税込）

冷やし豆富 400円（税込）

柚子胡椒きゅうり 400円（税込）

だし巻きたまご 600円（税込）

ローストオニオン 400円（税込）

味噌漬けチーズ 700円（税込）

韓国のり 300円（税込）

白菜キムチ 400円（税込）

漬け物盛り合わせ 600円（税込）

タコわさび 400円（税込）

いくらおろし 700円（税込）

トマトスライス 600円（税込）

牛煌の酢もつ 600円（税込）

チャンジャ 440円（税込）

備長炭炙り◇串焼◇

タン 550円（税込） (各一本にてご提供）

ハラミ 550円（税込） (各一本にてご提供）

レバー 450円（税込） (各一本にてご提供）

ハツ 450円（税込） (各一本にてご提供）

牛串 550円（税込） (各一本にてご提供）

ヒレ 750円（税込） (各一本にてご提供）

ホルモン串 350円（税込）

アワビ 750円（税込） (各一本にてご提供）

プチトマト 200円（税込） (各一本にてご提供）

しいたけ 200円（税込） (各一本にてご提供）

ししとう 200円（税込） (各一本にてご提供）

アスパラ 200円（税込） (各一本にてご提供）

備長炭炙◇炭火焼◇

牛フィレステーキ 2,700円（税込）

牛サーロインステーキ 2,400円（税込）

牛タンステーキ 1,800円（税込）

ホルモン焼き 800円（税込） 葱塩タレ

ジューシー◇揚げ物◇

サーロイン 700円（税込） (各一本にてご提供）

ポテトフライ 600円（税込）

ヒレ 800円（税込） (各一本にてご提供）

至高の料理◇創作◇

おすすめ◇逸品◇

和牛の奈良漬け巻き 900円（税込）

蒸し茄子と牛タタキ 900円（税込）