岡崎ジンギスカンバル 北海道マルシェ 北岡崎本店

メニュー

ドルチェ＆スイーツ（夜パフェ）

シェフの気まぐれフルーツシメパフェ 1,200円（税込） 札幌発祥の「シメパフェ」をご用意しております。お酒を飲みながらはもちろん、アフターヌーンティーのように、紅茶などのソフトドリンクと楽しみたい方にもぴったりのメニューです。

ドゥ・ブルフロマージュ1カット 1,070円（税込） 北海道で人気のチーズケーキ

りんごゴロゴロアップルパイ 880円（税込） ざく切りの完熟りんごとたっぷりのシナモンで作ったボリューム満点のアップルパイ。シメパフェドルチェの冬の一番人気です。ホットティやハーブティ、白ワインがおすすめです。

【ジンギスカン（羊）】　～　北海道直送　～

北海道ジンギスカン鍋セット（上ラム肉・野菜付き） 1,320円（税込） ジンギスカン鍋に上ラム肉一人前（100g）に野菜盛りが付いたセット1人前からO.K.

生ラム（子羊）しゃぶしゃぶセット。お野菜付き 1,620円（税込） 2名様から/新鮮なラム肉（子羊）の生ラムをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。あご出汁と日高昆布のさっぱりとしたコクのあるスープでしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。軽く焼いて塩でお召し上がりになるのもおすすめです。〆に「チーズリゾット」「雑炊」にしてお召し上がりください。

上ラム肉（1人前／100g） 740円（税込） 特製のジンギスカンダレに漬け込んだこだわりのラム肉（子羊）のもも肉です。ラムのモモ肉は、子羊の中でもっとも脂身の少ない部分です。あっさりとしていて食べやすく、こってりしたものが苦手という人におすすめです。

ラム（子羊）上ロース（1人前/100g） 860円（税込） ラム肉（子羊）のロース肉。（希少部位）赤みのお肉で、とても柔らかく、臭みも少ないのが特徴です。癖がないので、塩又はタレでお召し上がりください。

ラム（子羊）肩ロース（1人前/100g） 960円（税込） 子羊の肩ロース。当店一番人気★（希少部位）ラム肩ロースは赤身と脂身のバランスがとてもよく、うまみの多い部位です。 肩ロースは1頭のラムからはわずかしか取れない希少部位となっています。タレをつけずに美味しく召し上がれます。お好みで、塩、タレをつけお召し上がり下さい。

チャックロール【希少部位】（1人前/100g） 1,070円（税込） 子羊の肩ロースの中の厳選された部位。（希少部位）ラム肩ロースは赤身と脂身のバランスがとてもよく、うまみの多い部位です。肩ロースは 1頭のラムからはわずかしか取れない希少部位となっています。その中のさらに厳選された部位。タレをつけずに美味しく召し上がれます。お好みで、塩、タレをつけお召し上がり下さい。

特大ラムチョップ　1本200g（又は100g2本） 1,540円（税込） ラムチョップは、豚肉や牛肉と比べて柔らかく、独特の風味と旨味があります。 また、栄養価も高く、良質のたんぱく質やビタミンB群、亜鉛などを含んでいます。

生ラム（子羊）（1人前/100g） 1,070円（税込） 新鮮な子羊の生ラム肉厚めにスライスしました。炭焼きにし塩でお召しあがり下さい。牛タンのような歯ごたえと甘みがあります。

ジンギスカン・ラム肉（子羊）四種食べ比べ 1,730円（税込） 子羊の人気の部位（ラム肉・ロース・肩ロース・生ラム）を少しずつ食べ比べのできる人気のセットです。マトンもお選びいただけます。

ジンギスカン（上マトン）（1人前/100g） 740円（税込） 生後24か月以降の羊のもも肉（マトン肉）のジンギスカンです。特製のタレに漬けてお召し上がり下さい

蝦夷鹿（エゾシカ）※数量限定　（1人前/100g） 1,070円（税込） 北海道マルシェで人気のジビエ。出会えたらラッキーの限定メニューです。

マトン（大人のジンギスカン）上ロース 880円（税込） 北海道直送の新鮮なマトンの厚切りの上ロースを、ジンギスカン鍋又は七輪でお召し上がりください。数量限定販売です。

ラム（子羊）のせせり・ラムサガリ お問い合わせください

ラム（子羊）ソーセージ お問い合わせください グラスフェッド ラム ソーセージ無添加 保存料不使用

北海道厳選素材

【要予約】お刺身盛り合わせ（1人前）　 1,100円（税込） その日のお勧めをシェフが盛り合わせにします。

羅臼産特大縞ホッケ（1枚） 1,320円（税込）

羅臼産天然秋鮭のトロサーモン丼 850円（税込） 味噌汁・サラダ・小鉢付き　＋200円

塩ホルモン【旭川名物】　100g 440円（税込） 旭川市発祥の潮ホルモン。良質なタンパク質、ビタミンB1、B2などのビタミン群やコラーゲンが豊富。かむごとに豚ホルモンの旨みがあふれ出てたまりません。やみつき間違いなしの逸品。炭火焼きでお召し上がり下さい。

カレー（スープカレー）

北海道スープカレー　チキンレッグ（骨付きチキン） 1,400円（税込） 骨付きのチキンレッグがまるごと1本入った当店1番人気のスープカレー。スプーンで簡単ほぐれるほど煮込んだ特大の骨付きチキンと素揚げしたお野菜がたっぷりと入った本格スープカレー　※ライス付き

北海道スープカレー　帆立（噴火湾産ほたて） 1,400円（税込） 北海道噴火湾産の特大帆立が2個も入った海鮮スープカレー北海道産の素揚げした大ぶり野菜がたっぷりと入った熱々のスープカレーです。　お肉は使用しておりません。

札幌スープカレー　北海道ポーク（豚バラ） 1,320円（税込）

札幌スープカレー　海老出汁＆チキン 1,430円（税込） 北海道産じゃがいも・人参・うずら卵等の素揚げ野菜に手羽元2本が入った具沢山のスープカレー。エビ出汁の旨味と野菜の甘味が溶け込んだスープに生クリームを加え、濃厚でコクのあるスープに仕上げたなまら旨い海鮮＆チキン二つの味が楽しめる贅沢なスープカレーです。

札幌スープカレー　北海道ビーフ 1,400円（税込） 北海道産牛肉、じゃがいも、人参等の素揚げ野菜が入った具沢山のビーフスープカレー。食べ応えのある厚切り肉と、牛の旨味が凝縮されたスープに野菜の甘味が溶け込んだ、濃厚でコクのあるなまら旨いスープカレーです。

富良野コク旨カレー 630円（税込）

ザンギ（唐揚げ）カレー 740円（税込）

3種のチーズの十勝産焼きカレー 740円（税込）

北海道こだわりパスタ

【数量限定！】週替わりランチパスタ 680円（税込）

濃厚ミートソース 680円（税込）

3種チーズとキノコクリーム生パスタ 880円（税込）

野菜たっぷりトマト生パスタ 780円（税込）

【鍋料理/蟹（かに）】　～　北海道の冬の味覚　～

特選石狩鍋 2,170円（税込） 1人前からok

石狩鍋 1,400円（税込） 1人前からok

キムチチゲ（豚キムチor鶏つくねキムチ） 1,070円（税込） 1人前からok豚キムチor鶏つくねからお選びください。

【10-2月限定！】北海道のおでん鍋 960円（税込）

北海道の収穫祭♪季節限定メニュー（秋・冬）

【冬季限定】きたあかりと十勝産バターたっぷりのクリームシチュー 740円（税込）

北海道の郷土料理　秋鮭のちゃんちゃん焼き 1,320円（税込）

きたあかりのじゃがバター　十勝バターのせ　真いか塩辛付き　※春夏は新じゃがのじゃがバター 429円（税込） 噴火湾産の塩辛付き

【秋の味覚！】根室産焼きさんま 740円（税込）

本ししゃも＆樺太ししゃも食べ比べ 420円(税込み)～ かつてアイヌの人たちに「神がくれた魚」として尊ばれた『本ししゃも』。本ししゃも漁期は1年間のうちで10～11月半ば位までです。七輪で炭焼きにした焼きたての本ししゃも（オス、メス）と樺太ししゃも（メス）の食べ比べ。七輪の炭焼きでお召し上がり下さい。

北海道産雪化粧のパンプキンスープ お問い合わせください