創作スペイン料理 アマイカ

メニュー

メニュー

[人気No.1]ウニのプリン～ガーリックトースト添え～ 715円（税込） なめらかな舌触りと、口の中に広がるうにの香り…ガーリックトーストとのハーモニーをご堪能下さい。スパークリングワインとも相性抜群！お一人様お一つでどうぞ！

海老とブロッコリーのアヒージョ 1,078円（税込） スペインバルの定番！つけパンが止まらない！

ハモンセラーノ 880円（税込） スペイン産豚肉の切りたて生ハム30か月以上熟成された香りと旨味。切りたてでしか味わえない格別な美味しさ。Mサイズ ￥880 ／Lサイズ ￥1200

シャルキュトリー　肉の前菜盛合わせ　2～3人前 2,530円（税込） ハモンセラーノ、レバーペースト、パテドカンパーニュ、白カビのサラミ、自家製ピクルスなどの盛合せ。一皿でワインが軽く一本いけちゃいます。もちろんビールも○

・・・──◇◆◆　TAPAS　◆◆◇──・・・

本日のタパス 400円（税込）～ 人参のマリネ、オリーブ、自家製ピクルス、バジルツナのポテサラ、鶏ムネ肉の冷製、スパニッシュオムレツ、魚介のマリネ、イカの墨煮、枝豆のペペロンチーノetc...

タパスのおすすめ盛り合わせ　3,5,8種 5種盛 1408円(税込) お得な盛り合わせ。各種ご用意しております。3種 858円(税込)　8種 1,920円(税込)

・・・──◇◆◆　AJILLO & SALAD & CHARCUTERIE　◆◆◇──・・・

鮮魚のカルパッチョ 1,078円（税込） 魚は仕入れによって毎日変わります。

トマトとパクチーのサラダ　-アボカドソース- 1,078円（税込） トマトとパクチーをアボカドソースがつなぎます。最強の組み合わせ。

季節のフルーツのカプレーゼ 2,090円（税込） 旬のフルーツを使ったカプレーゼ♪映える絶品の前菜です！

頭まで食べれる！鮎のコンフィ 1,320円（税込） 低温の脂で長時間煮るので骨を感じないほど柔らかくなります！夏季限定

牡蠣のグラタン 1,300円（税込） おっきな殻にプリプリの牡蠣がゴロゴロ。アツアツのホワイトソースで。冬季限定

パテ・ド・カンパーニュ 1,078円（税込） 耳ナンコツやタンが入った自家製豚肉のパテ

ラムギョーザ　～パクチーのせ～ 1,078円（税込） 自家製食べるラー油とレモンを絞って。

バスク風腸詰めチョリソー 1,078円（税込） スパイスを効かせたソーセージ☆鉄板で提供するのでいつまでもアツアツです！

ラム肉のロースト 2,530円（税込） ミルキーな脂が赤ワインと相性抜群！

蝦夷シカのロースト 2,530円（税込） ジビエの定番！北海道直送！

トウモロコシのカペリーニ 1,100円（税込） トウモロコシの甘みが引き立つ冷たいパスタ。夏季限定

ちりめん山椒と九条ネギのペペロンチーノ 1650円（税込）～ 夏季限定丁寧に処理した山椒は他では味わえません！大盛対応致します。

濃厚！ビスクの海老カレー 1,540円（税込） リピーター続出！隠れた人気メニュー☆

チーズの盛り合わせ 1,320円（税込） チーズ3種盛り こだわりチーズを揃えております。珍しいチーズに出会えるかも？

・・・──◇◆◆　MEAT DISH　◆◆◇──・・・

・・・──◇◆◆　PAELLA & CURRY　◆◆◇──・・・

ビスクの海老カレー 1,540円（税込） リピーター続出！甲殻類で取った濃厚なダシが決め手！

魚介のパエリア ￥2530(税込)～ スペインと言えば！魚介のスープで炊いた旨味の詰まったパエリア！M 2,090円(税込)／L 2,970円(税込)※提供にはお時間いただきます。

・・・──◇◆◆　CHEESE & DESSERT　◆◆◇──・・・

黒豆と山椒のガトーショコラ 600円（税込） 山椒の香りがチョコの甘さを飽きさせません。