味噌とんちゃん屋 植田ホルモン

メニュー

◆◇ 名古屋名物味噌とんちゃん屋七代名物 ◇◆

【名物No.1】味噌とんちゃん 439円（税込） 【大盛り（約2～3人前）1,033円（税込）】鮮度と仕込みが決め手！昔ながらの伝統的な手洗い。このこだわりがホルモン愛。

【名物No.2】赤辛・白塩ホルモンミックス 1,099円（税込） ミノ、レバー、ハツ、赤身タン、パイプ、こぶくろの贅沢な６種類を盛り合わせた一皿。

【名物No.3】ネギ塩盛りタン 384円(税込)～ 塩ネギたっぷりくるんで、お召し上がりください。　　　　　　　　　　　　　１人前：384円/ ２人前：714円/ ４人前：1,319円(税込)

【名物No.4】牛タン 989円（税込） 焼肉と言ったら欠かせない牛タン。手切りで厳選した端を丁寧にカットします。

【名物No5.】白せんまい刺 659円（税込） 白せんまいの美味しさを一度ご賞味ください。

【名物No.6】ユッケジャンホルモンラーメン 1,429円（税込） 濃厚スープにぷりぷりな国産牛ホルモンが入ったスタミナラーメン。

【名物No.7】黒毛牛ロース肉寿司(一貫) 329円（税込） 焼肉屋の本気の一品をぜひご賞味あれ！

◆◇ときめきのホルモンの世界 ◇◆

とんちゃん【小腸・大腸】　　（味噌・塩） 439円～ 名古屋名物。特製八丁味噌が決め手【100g：439円/ 150g：637円/ 200g：835円/ 250g：1,033円/ 300g：1,308円/ 350g：1,429円/ 400g：1,627円/ 500g：2,023円/ 600g：2,628円/ 800g：3,508円】

ミノ【胃袋】（味噌・塩） 439円（税込） 絶妙な歯ごたえが自慢別称はガツ。

レバー【肝臓】/ハツ【心臓】（タレ・塩） 439円（税込） 【レバー】低脂肪で高タンパク。焼きすぎ注意。【ハツ】クセや臭みがなく、脂肪も少ない。

赤辛・白塩ホルモンミックス 1,099円（税込） ミノ、レバー、ハツ、赤身タン、パイプ、こぶくろの贅沢な６種類を盛り合わせた一皿。

こぶくろ【子宮】/ドーナツ【喉仏】/パイプ【大動脈】（塩） 439円（税込） 【こぶくろ】クセ無し。歯切れ良い食感も◎【ドーナツ】コリコリの触感の喉仏にある軟骨。【パイプ】歯ごたえがあるのにやわらか。

とんとろ【首肉】（タレ・塩） 549円（税込） トロける脂が特徴。

ネギ塩盛りタン 384円（税込） 豚タン独特の歯ごたえとボリューム感に大満足。　　　　　　　塩ネギたっぷりくるんで、お召し上がりください。　　　　　　　　　　　　　１人前：384円/ ２人前：714円/ ４人前：1,319円(税込)

牛ホルモン脂付【小腸】（味噌・塩） 769円（税込） 脂がたっぷり、ファイアー！

牛てっちゃん【大腸】（味噌・塩） 769円（税込） 新鮮で脂少なめ。歯ごたえ◎

牛ハラミ【横隔膜】（タレ・塩） 824円（税込） 柔らかで味が濃い焼き肉の王道。

牛タン【舌】 989円（税込） 柔らかな部分だけを厳選。

スタミナ赤身タン【舌】 769円（税込） タン先の部位。にんにくとゴマ油とあわせ塩の相性抜群！

◆◇ 牛肉◇◆

牛タン 989円（税込） 焼肉と言ったら欠かせない牛タン。手切りで厳選した端を丁寧にカットします。

厚切り上タン 1,649円（税込） 実はこれを食べてほしい。上質なタンだからのおいしさ！！　サクサクでとろける旨さです♪

スタミナ赤身タン 769円（税込） タン先の部位、にんにくとゴマ油と合わせ、塩の相性抜群！

ダイヤモンドカット牛ハラミステーキ 1,319円（税込） 豪快に一枚焼きにしました。ダイヤモンドカットすることで、お肉の柔らかさ、旨味を引き出します。ハサミでカットしてお召し上がりください。

牛ハラミ（タレ・塩） 824円（税込） ホルモンの王様。熟成40日！！肉そのままの状態で時間が美味しくしてくれる塾生がウェットエイジング。肉本来の美味しさが自慢です。冷凍ハラミは一切使用しません。

黒毛牛カルビ（タレ・塩） 824円（税込） 国産黒毛和牛をこの価格で！きめ細かい霜降り、美しい色、国産牛ならではのお肉の旨み・甘みをどうぞ。

黒毛牛上カルビ（タレ・塩） 1,319円（税込） 国産黒毛和牛をこの価格で！きめ細かい霜降り、柔らかさが人気の赤身。旨味たっぷり肉汁溢れる美味しさです。

黒毛和牛サーロインスライス 1,980円（税込） 国産黒毛和牛をこの価格で！きめ細かい霜降り、美しい色、国産牛ならではのお肉の柔らかさ・旨みをどうぞ。

◆◇豚・鶏焼肉◇◆

とんとろ（タレ・塩） 549円（税込） トロける脂が特徴。

ソーセージ 549円（税込） 当店の自慢なソーセージです！

鶏せせり（タレ・塩） 439円（税込）

鶏もも（タレ・塩） 439円（税込）

豚ロース（タレ・塩） 769円（税込） 赤身と脂肪のバランスが良く、人気の逸品。

◆◇ 新鮮刺身 ◇◆

黒毛牛の牛ロース炙りユッケ風 879円（税込） 肉本来の旨味を引き出した逸品。

白せんまい 659円（税込） 白せんまいの美味しさを一度ご賞味ください。

◆◇焼野菜◇◆

さっぱり玉ねぎ/ばりばりキャベツ 219円（税込）

やっぱりエリンギ 329円（税込）

にんにくのホイル焼き 439円（税込）

焼野菜盛り合わせ 549円（税込）

◆◇ 生キムチ ◇◆

白菜キムチ/出来立てきゅうりキムチ/出来立てトマトキムチ 439円（税込）

キムチ盛合せ 879円（税込） 当店自慢のキムチ盛合せ

手作りナムルの盛合わせ 549円（税込） 焼肉の前菜といえばこれでしょう！

◆◇ 野菜・一品メニュー ◇◆

旨塩チョレギ塩サラダ 549円（税込） 特製塩ダレのサラダ