煮込み家 Matsu

にこみや まつ

煮込み料理×和食×季節の日本酒 

煮込み家 Matsu

煮込み家 Matsu

愛知県名古屋市中区新栄2-19-7

出汁を丁寧に染み渡らせる こだわりの煮込み料理

  • 【ホワイトアスパラと生ハムの桜クリーム煮】春の訪れを感じるホワイトアスパラを桜クリーム煮込みで
  • 【苺と生ハム巻きサラダ仕立】春の苺にサワークリームと生ハムとバルサミコ酢とEXオリーブ
  • 【春キャベツステーキ】旬の春キャベツを煮込みステーキにしています。
  • 【焼き筍】旬の筍を出汁で煮込み丁寧に焼き上げています。
  • 【トリッパの煮込み】牛の二番目の胃を出汁とトマトソースで柔らかく煮込みました。

煮込み家 Matsuの口コミ

  • 投稿日:2025/01/16
  • yasubayさんの2025年01月の投稿
  • yasubayさん(50代前半/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 接待・会食

予約完了後に追加リクエストで掘りごたつの半個室にしてもらいました魚の箸置きが皆特徴的で、魚当てクイズもあり接待の場でお客様と和むことができましたプレミアム飲み放題コースにしました、珍しいお酒ばかりで、日本酒、焼酎、ウイスキーも美味しかったですが、やっぱり料理が皆美味しいですお店のウリである肉の煮込みはとても柔らかくて箸で切れます、味も濃厚でとても美味しかったです締めで釜のカニ炊き込みごはんでイクラ乗せ、これも絶品でした一番上級のコースにしましたがその価値があると思います

« ヒロトさんの2025年02月の投稿

グルメちゃんからのコメント

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