はっかいさんえちごや なごやてん
新潟の銘酒・八海山と本格和食の日本酒バル
行ったのは | ランチ |
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シチュエーション | 友人・知人と |
八海山をディスプレイしたお洒落な日本料理店。
種類豊富な八海山の奥深さを知りました。
前菜5種、赤海老とフルーツトマトとアボガド生春巻き、のっぺ雲丹いくらのせ、鮮魚5種盛り(伊勢鮪、鱧、赤海老、すずき、紋甲烏賊)、和牛ももステーキ、うざく(うなぎと胡瓜の酢物)、鰻と茄子はさみ揚げ、ズワイ蟹と鮎使用の食事(雪蔵氷温熟成魚沼産)。
どれもが酒の肴に最高な料理が提供されます。
グルメちゃんからのコメント
すごくお腹すかしていくと牛タン塩煮込みは更にうまいにゃ
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