CRAFTBEER KEG NAGOYA ケグ 名古屋

メニュー

【COLD MEAT】

パテドカンパーニュと自家製ピクルス-甘酒粒マスタード添え- 1,078円（税込）

鹿ももの西京味噌スモーク 1,078円（税込）

燻製サルサチキン 748円（税込）

生ハムとサラミ 1,078円（税込）

生ハムとアボカド 858円（税込）

【VEGE＆SEAFOOD DISHES】

炙りイワシの発酵ポテトサラダ 748円（税込）

甘麹 人参サラダ 418円（税込）

キャベツとしらすのアンチョビコールスローサラダ 528円（税込）

むき枝豆と燻製ベーコンの糀ソテー 528円（税込）

アジの甘酒ポン酢 858円（税込）

【SALADS】

鹿のラープムーサラダ 858円（税込）

釜揚げ芽キャベツの発酵バーニャカウダ 748円（税込）

なすとトマトのバジル糀カプレーゼ 748円（税込）

生ハムのヨーグルトシーザーサラダ 858円（税込）

たっぷりルッコラの発酵グリーンサラダ 858円（税込）

【FRIED FOODS】

揚げたて厚揚げ-自家製にらひしおと生ハム添え- 638円（税込）

鶏むねタンドリー ハニーマスタードソース 638円（税込）

アスパラガスのクラフトビールフリット-酒盗マヨソース- 858円（税込）

フライドポテト ミモレットチーズがけ 748円（税込）

発酵ケグフライドチキン(KFC) 858円（税込）

フライドチキン＆チップス 858円（税込）

フィッシュ&チップス しば漬けタルタル 1,078円（税込）

【SAUSAGES】

ソーセージ3種盛り合わせ甘麹粒マスタード 1,738円（税込）

イタリアン豚サルシッチャソーセージ 1,188円（税込）

鹿ソーセージ 1,078円（税込）

イノシシソーセージ 1,078円（税込）

【HOT DISHES】

黒ニンニク塩麹ラム餃子 748円（税込）

鴨の炙りスモーク 858円（税込）

燻製ベーコンと芽キャベツの酒盗ソテー 858円（税込）

筍のひしおオーブン焼き 858円（税込）

鹿ミンチのひしおキッシュ 858円（税込）

鹿の低温ロースト -糀ベリーソース- 1,408円（税込）

三元豚の「塩麹ポルケッタ」 1,628円（税込）

牛サーロインステーキ ガーリック醤油麹ソース (300g) 2,178円（税込）

【RICE & PASTA 】

生パスタのたらこスパゲッティ 1,518円（税込）

「淡路島産」生パスタの赤味噌ミートソーススパゲッティ 1,518円（税込）

酒粕カルボナーラ 1,518円（税込）

名古屋ハヤシリゾット 1,078円（税込）

【CHEESE】

ゴルゴンゾーラハニー 1,188円（税込）

チーズ盛り合わせ 1,188円（税込）

【SNACKS & OTHERS】

大須 豆ギャラリー「よもぎ埜」手作り豆菓子 (単品) 638円（税込） ( 八丁味噌/金鯱カレー/ペペロンチーノ/ブルーチーズ/豆乳わさび )