別邸 Bettei 静岡店

メニュー

■　絶品肉刺し　■

厳選牛たん刺し 1,628円（税込） タン特有のサクサク食感と旨みをそのまま感じられます。

肉刺し盛り合わせ 1,738円（税込） 食事はもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。

牛ハラミユッケ 1,408円（税込） 低温調理済みの牛ハラミ肉のユッケ風。特製ピリ辛ダレを絡めて。

牛たんカルパッチョ 1,628円（税込） 牛たんの食感や風味を存分にお楽しみください。

レバー刺し 1,078円（税込） 安心の低温調理済み。あの食感を残しつつ絶妙に火入れしてあります。

合鴨たたき 968円（税込） 合鴨ロースを低温調理でしっとりと。たっぷりのねぎと甘口醤油で。柚子胡椒のアクセントも。

鶏皮ポン酢 748円（税込） さっぱりポン酢とカリカリ鶏皮。

鉄板焼きトマトハンバーグ 1,738円（税込） 溢れる肉汁と食べ応えのある食感が楽しめます。

■　静岡グルメ　■

おでん盛り合わせ(5種・7種) 1,595円・2,310円税込

静岡刺し盛り 2,948円（税込） 静岡の新鮮な魚ならではの滑らかな舌触りと繊細で深みのある旨みをたっぷりとご堪能いただけます。

アジフライ 968円（税込） 旨味がギュッとつまったアジの身とサクッと香ばしい衣でおなじみの味です。

焼き黒はんぺん 638円（税込） 風味と旨味がやみつきの逸品。

黒はんぺんフライ 748円（税込） サックリ旨味が詰まった美味しさ。

駿河のかき揚げ 1,078円（税込） 駿河湾の香り豊かなかき揚げです。お酒にもよく合います。

駿河刺し盛り 1,298円（税込） 駿河湾の美味しい盛り合わせです。

まぐろ中トロ刺し 1,408円（税込） 噛めば噛むほどしっかりとした旨みが口いっぱいに広がります。

生しらす 748円（税込） 鮮度が命の生しらす、獲れたての味をご堪能下さい。

駿河めし 1,078円（税込） 駿河湾の旨味を楽しみたい、どんぶりにしてご飯が進みます。

まぐろ中トロ丼 1,408円（税込） きめ細やかなさっぱりとした脂の旨味を堪能いただけます。

■　即菜　■

枝豆 418円（税込） とりあえずの一品はまずこれで！

パリポリ梅ダレたたき胡瓜 462円（税込） 特製梅だれで箸が止まりません。

きゅうりの一本漬け 418円（税込） 瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

塩キャベツ 418円（税込） 定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

チャンジャ 583円（税込） 旨辛でお酒が進みます。

たこわさ 528円（税込） コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

冷やしトマト 528円（税込） リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

辛・バカネギ 528円（税込） ピリ辛のおつまみ

うずらどんぐり 528円（税込） 特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

■　サラダ　■

シーザーサラダ 858円（税込） 王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

チョレギサラダ 803円（税込） 特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ 968円（税込） トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

■　魚　■

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身

鮮魚3点盛り 1,298円（税込）

炙り〆サバ 792円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ 968円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　逸品　■

明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 913円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

山椒香るこぼれ麻婆豆腐 968円（税込） しびれる辛さの居酒屋マーボー

にらチヂミ 968円（税込） カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

トッピング毛沢東スパイス 220円（税込）

■　揚物　■

ポテトフライ(塩) 583円（税込） こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。