さかなや道場 島田店

メニュー

◇◆　旨いもんフェア　～ 肉に魚、旬のコラボまで。～　◆◇　【開催期間】 2026年2月26日(木)～

鰹のたたき 2~3人前 878円(税込) 【静岡県焼津産 鰹】濃厚な鰹の旨味ともっちりした食感。◇1人前：438円(税込) ※画像は2~3人前です。

鰹のレアカツ串 2本 548円(税込) 黄金の薄衣で包んだ絶妙な半生仕立て。外はサクッと、中はジューシー！鰹の一番美味しい食べ方を見つけてしまいました。

【期間限定特価】翠ジン ソーダ割り299円（税込328円） 328円（税込） 【翠ジン ソーダ割り】シュワッと爽快な飲み口は鰹やローストポークとも相性バツグン！！

鰹のこぼれ寿司 548円（税込） おつまみにもピッタリ

鰹のたたき ねぎ塩だれ和え 438円（税込）

豚ひれ肉のやわらかローストポーク 180g 1318円(税込) ◇90g：768円(税込) ※画像は180ｇです。

新玉フライ サワーオニオンソース 548円（税込） 【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】＜サワーソース＞刻み玉ねぎたっぷり！隠し味のハバネロソースがたまらない！旬の新玉をお届け！※収穫の都合でご提供できない場合がございます。

サクふわ食感が美味しい 新玉オニスラ 438円（税込） 【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】新玉おろしポン酢　旬の新玉をお届け！※収穫の都合でご提供できない場合がございます。

わかめとタケノコのしゃぶしゃぶ 658円（税込） 【春の味覚を感じる食材】海×山の春しゃぶ ※画像は一例です。

タケノコの肉巻き/明日葉の天ぷら　各 438円（税込） 【春の味覚を感じる食材】 ※画像はタケノコの肉巻きです。

□■□　刺身　□■□

本まぐろ入り刺身7点盛合せ - ◇3貫盛り：3518円(税込) ◇2貫盛り：2418円(税込)厳選した鮮魚7種を一皿に盛り合わせました。脂ののった本まぐろをはじめ、鮮度抜群の刺身を多彩に堪能。食感や旨みの違いを比べながら楽しめる、見た目にも華やかな一皿です。※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。※サーモンは、炙りになる場合がございます。

本まぐろ入り刺身5点盛合せ - ◇3貫盛り：2748円(税込)　◇2貫盛り：1868円(税込)　※画像は3貫盛りです。※画像はイメージです※サーモンは、炙りになる場合がございます。

本まぐろ入り刺身3点盛合せ - ◇3貫盛り：1758円(税込)　◇2貫盛り：1208円(税込)　※画像は3貫盛りです。※画像はイメージです

国産チルドサーモン刺身と炙り盛合せ 1,098円（税込） 刺身のとろけるような食感と炙りの香ばしさを一皿で味わえます。陸上養殖で環境に優しい。安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よい甘味と上品な旨味が味わえます。

海鮮なめろう/本日の刺身　各 768円（税込） ※画像は海鮮なめろうです。

□■□　鮪　□■□

本まぐろの赤身刺身とねぎとろ盛合せ 988円（税込） ※ねぎとろは本まぐろではありません。

【希少部位】まぐろハラモのレアカツ串 548円（税込） さっぱりおろしポン酢・いくらがアクセントのタルタルソースの2種類の味でお楽しみください。

【希少部位】まぐろハラモのレア焼きおろしポン酢 - ◇レギュラー：1978円(税込)　◇ハーフ：1032円(税込)　まぐろのお腹の部位にあるハラモをレアステーキ風に仕上げました。※画像はレギュラーサイズです。

【希少部位】鮪ほほ肉と豆冨のみぞれがけ 768円（税込） 鮪のほほ肉は、濃厚な旨味と程良く脂を含んだ部位です。

□■□　さかなやのイチオシ　□■□

ニュージーランド産活〆牡蠣3種盛合せ 1,868円（税込） 濃厚な旨味があふれる牡蠣をお楽しみください。【単品】◇もみじおろしポン酢/レモン：1個625円(税込)　◇いくら：1個658円(税込)

海老フライ串(1本) 218円（税込） 店内仕込みの海老フライ！店仕込みならではのサクッと香ばしい衣。噛めばぷりっと広がる海老の旨み！贅沢な一品です。※画像はイメージです。

手羽先の唐揚げ(1本) 218円（税込） 金賞受賞の商品。こだわりスパイス。チキンの旨味とホワイトペッパーの辛味と風味をきかせた、当社オリジナルの神スパイスをかけました。※画像はイメージです。

□■□　海老・貝　□■□

天然海老の刺身(3尾)　頭の唐揚げ付き 768円（税込） ぷりっと弾ける食感、口いっぱいに広がる甘み。

【日本海産】南蛮海老の唐揚げ 658円（税込）

貝3種盛合せ 1,868円（税込） 噛むほどに広がる海のコク。黒ミル貝・つぶ貝・平貝の盛合せです。【単品】◇つぶ貝の刺身：658円(税込)　◇平貝の刺身：768円(税込)　◇ごま油で食べる黒ミル貝刺身：548円(税込)

【新潟県産】黒バイ貝煮 548円（税込）

□■□　お手頃メニュー438円(税込)均一　□■□

白身魚のさつま揚げ/ザクッときゅうり/チーズカリカリ揚げ　各 438円（税込） ※画像は白身魚のさつま揚げです

崩し豆冨のめかぶとねばっと野菜のせ/うずらの煮玉子 各 438円（税込） ※画像は崩し豆冨のめかぶとねばっと野菜のせです

やみつき塩だれネギ/鶏なんこつ唐揚げ　各 438円（税込） ※画像はやみつき塩だれネギです

□■□　酒肴　□■□

炙り明太子 658円（税込） 炙りの香りに加えて明太子の持つピリ辛な味わいが楽しめます。

いぶりがっこクリームチーズ/板わさ 各 548円（税込） ※画像はいぶりがっこクリームチーズです。

お魚骨せんべい/ホタルイカの沖漬け/海ぶどう/なすの浅漬け(1本)　各 548円（税込） ※画像はお魚骨せんべいです。

高知名物ちくきゅう/酢もつ/ごぼうの唐揚げ/枝豆/さくさく長芋　各 515円（税込） ※画像は高知名物ちくきゅうです。

□■□　野菜　□■□

鮮魚と桜海老としらすの海鮮サラダ 878円（税込） 赤じそ和風ノンオイルドレッシング使用

豆冨と鶏ももの胡麻サラダ 658円（税込） チルド胡麻ドレッシング使用

たっぷりチーズのオーシャンキングと玉子のシーザーサラダ 768円（税込） 6種チーズのシーザードレッシング使用

□■□　馬刺　□■□

馬刺し/馬刺しユッケ - ◇馬刺し：768円(税込)　◇馬刺しユッケ：812円(税込)

□■□　串焼　□■□

串焼き5種盛り（タレ・塩） 1,153円（税込） 【単品】◇鶏もも串/鶏皮串/鶏ぼんじり串/鶏ハラミ串：各1本218円(税込)　◇手造りしゃもつくね串1本：295円(税込)

□■□　揚物　□■□

【長崎県産】アジのレアフライ 768円（税込） 尾の部分は骨を残してあります。お召し上がりの際はご注意ください。