コフウド CoHooDo 古風人

メニュー

■お魚料理・お造り■

本日のお造り盛り合わせ　/　本日のカルパッチョ Sashimi/Carpaccio 時価 日替わりメニューとなっております

本日の煮魚/Simmered Fish 時価 日替わりメニューとなっております

■サラダ■

海老とアボカドのサラダ/Salad with Shrimp and Avocado 890円（税込） チーズ香る濃厚クリーミードレッシング

厚切りベーコンのグリルサラダ/Salad with Bacon 890円（税込） 焼いた厚切りベーコンの旨みたっぷり

十品目野菜の梅ダレサラダ/Plum Dressing Salad 890円（税込） 旬の野菜を梅ダレドレッシングでどうぞ

豆腐と温玉のシーザーサラダ/Caesar Salad with Tofu(Soybean-curd) and Soft-boiled-egg 890円（税込） 甘みと深いコクのある地元のお豆腐を使用

■肉料理■

明宝ハムのちょっと贅沢なハムカツ/Fried-cake of Layered slices of Ham 750円（税込） 奥美濃名物　無添加ハム

手羽先の唐揚げ　皮目カリカリ焼き/Chicken Wing 890円（税込） 揚げ野菜と一緒にどうぞ

飛騨豚の角煮 温玉添え/Japanese Boiled Pork with Soft-boiled-egg 1,100円（税込） 岐阜を代表する高級ブランド豚です

■酒肴■

黒枝豆/Edamame(Boiled Green Soybean) 490円（税込） 丹波黒の枝豆

くらげポン酢/Jellyfish with Ponzu 490円（税込） コリコリ食感がクセになる！/Jallyfish with Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice

蓮根チップス/Lotus Root Chips 490円（税込） サクサクスナック

じゃがいもの素揚げ/Deep-flied Potato (without breading) 490円（税込） フライドポテトコンソメ味

鶏ひざナンコツ揚げ/Fried Cartilage 590円（税込） ビールのおつまみ定番品

岐阜の水でつくる寄せ豆腐/Yose-dofu 600円（税込） 豆腐の決め手は美味しいお水

ふわふわカリカリ蛸の唐揚げ/Deep Fried Octopus 690円（税込） 外はカリッと中はフワフワ

オニオンリングフライ/Fried Onion 490円（税込） サクサク玉ねぎ

焼いた赤ウインナー/Grilled Vienna sausage 490円（税込） 懐かしい味やっぱりうまい

居酒屋ポテトサラダ/Potat Salad 490円（税込） いぶりがっこ入りポテサラ

鶏レバーの生姜煮/Chicken-liver(Stewed with Ginger) 490円（税込） ねっとりレバーを甘辛く仕上げました

蟹と蟹味噌の共和え/Crub and Brown-meat of Crub 550円（税込） お酒によく合うおつまみです

モッツァレラチーズの八丁味噌漬け/Mozzarella Preserved in Miso 490円（税込） 一度食べたらやみつき

いぶりがっことクリームチーズ 580円（税込）

エイヒレ炙り 680円（税込）

■岐阜のご当地グルメ■

鶏ちゃんのモモ肉＆ムネ肉キャベツ炒め（二人前）/Grilled Chicken and Cabbage 各1290円 奥美濃焼（醤油味）/飛騨焼（味噌味）/砂肝＆ハラミ焼

鶏ちゃんの唐揚げ/Deep-fried Chicken(Plain. Red-pepper. Black-pepper) 1,000円（税込）

■御飯物・麺類■

こだわって炊いた白米/Rice(Asahi-no-Yume) 小250円/大350円 岐阜県産ハツシモ使用

おにぎり各種　梅・鮭・昆布・/Rice Ball(Plam. Grilled-Salmon. Kelp) 290円（税込）

お茶漬け各種　鮭・梅・昆布/Ochazuke(Grilled-salmon. Plam. Kelp) 550円（税込）

醍醐玉子かけご飯/Rice with Egg 550円（税込） こだわり玉子のＴＫＧ

飛騨高山ラーメン/Takayama Ramen(Soy-saurce based) 650円（税込） 醤油ベースのご当地ラーメン

ふわふわ蟹玉子雑炊/Porridge of Rice and Vegetables with Crub-meat 990円（税込）

厚切りベーコンとキノコの和風カルボナーラ/Carbonara with Bacon and Mushroom 1,400円（税込） 和風スープ仕立てのカルボナーラ「

大人気！古風人チャーハン/Fried Rice(Cohoodo Original) 1,100円（税込）

■ドルチェ■

本日のデザート 各790円 日替わりメニューに記載

■ランチ■

オーブン料理

チーズたっぷり海老かにグラタン 890円（税込）

蛸とキノコのアヒージョ/Ahijo with Octopus and Mushroom 850円（税込） 熱々グツグツ

海老とアボカドのアヒージョ/Ahijo with Shrimp and Avocado 850円（税込） 熱々グツグツ