
うなぎのなるせ こうべみなとがわてん
鰻を食べる“幸せ”なひと時を心ゆくまで♪

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
地下鉄の湊川公園駅や新開地駅からほど近い場所にある「鰻の成瀬」。
高級なイメージがある鰻を、驚くほど手頃な価格でお腹いっぱい食べられると聞き、期待を胸に訪問しました。
まず運ばれてきた重箱の蓋を開けた瞬間、そのボリュームに圧倒されます。
独自の育成方法で育てられたという鰻は、一切れが非常に大きく、厚みも十分。
蒸し焼きの技術が光る身は、外側は程よく香ばしく、中は驚くほどふっくらと柔らかい仕上がりです。
箸を入れるとスッと通り、口の中でとろけるような食感を楽しむことができました。
タレは甘すぎず辛すぎず、鰻本来の脂の旨味を引き立てる絶妙な塩梅です。
ご飯の炊き加減も一粒一粒が立っており、タレの染みたお米だけでも食が進みます。
さらに、わさびやネギといった薬味、追いダレも用意されているため、最後まで自分好みの味付けで飽きることなく完食できました。
店内は清潔感があり、スタッフの方々の対応も丁寧で迅速。
提供スピードも早いため、忙しい日のランチや仕事帰りの栄養補給にも最適です。
この価格でこのクオリティの鰻が食べられるのであれば、リピート確定は間違いありません。
自分へのちょっとしたご褒美や、家族との食事にぜひおすすめしたい名店です。
ごちそうさまでした。
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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