鰻の成瀬 神戸湊川店

メニュー

◆新・メニュー◆

ひつまぶし 梅 うなぎ1/2尾使用 1,900円（税込） 焼きたて香ばしい鰻を、まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後は“あつあつのお出汁”でホッとひと息。体の中からぽかぽか温まる、これからの季節にぴったりの一品です。

ひつまぶし 竹 うなぎ3/4尾使用 2,500円（税込） 焼きたて香ばしい鰻を、まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後は“あつあつのお出汁”でホッとひと息。体の中からぽかぽか温まる、これからの季節にぴったりの一品です。

ひつまぶし 松 うなぎ まるごと1尾使用 2,900円（税込） 焼きたて香ばしい鰻を、まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後は“あつあつのお出汁”でホッとひと息。体の中からぽかぽか温まる、これからの季節にぴったりの一品です。

鰻の白焼き　梅（うなぎ 1/2尾） 2,100円（税込） ふっくらと焼き上げた鰻を、余計な味付けをせず素材そのままの旨味で味わえる逸品。香ばしい皮と柔らかな身のハーモニーを、塩、わさび、白醤油でお好みに合わせてお楽しみいただけます。

鰻の白焼き　松（うなぎ まるごと一尾） 4,200円（税込） ふっくらと焼き上げた鰻を、余計な味付けをせず素材そのままの旨味で味わえる逸品。香ばしい皮と柔らかな身のハーモニーを、塩、わさび、白醤油でお好みに合わせてお楽しみいただけます。

◆並・うな重 （あっさり）◆

並・うな重　梅（鰻1/2尾を使ったうな重） 1,600円（税込） 並鰻は、脂が少なめであっさりふわふわ　+100円でご飯大盛にできます。　テイクアウトもできます。

並・うな重　竹（鰻3/4尾を使ったうな重） 2,200円（税込） 並鰻は、脂が少なめであっさりふわふわ　+100円でご飯大盛にできます。　テイクアウトもできます。

並・うな重　松（鰻まるごと一尾を使ったうな重） 2,600円（税込） 並鰻は、脂が少なめであっさりふわふわ　+100円でご飯大盛にできます。　テイクアウトもできます。

並・蒲焼　梅（並鰻1/2尾を使った蒲焼） 1,450円（税込） 並鰻は、脂が少なめであっさりふわふわ　テイクアウトもできます。※画像は松蒲焼のイメージです。

並・蒲焼　竹（並鰻3/4尾を使った蒲焼） 2,050円（税込） 並鰻は、脂が少なめであっさりふわふわ　テイクアウトもできます。※画像は松蒲焼のイメージです。

並・蒲焼　松（並鰻まるごと1一尾を使った蒲焼） 2,450円（税込） 並鰻は、脂が少なめであっさりふわふわ　テイクアウトもできます。

◆上・うな重 （ふっくら）◆

上・うな重　梅 （鰻1/2尾を使ったうな重） 1,900円（税込） 上鰻は、肉厚・ボリューム満点、脂ものったふわふわ食感。　+100円でご飯大盛にできます。　テイクアウトもできます。

上・うな重　竹 （鰻3/4尾を使ったうな重） 2,500円（税込） 上鰻は、肉厚・ボリューム満点、脂ものったふわふわ食感。　+100円でご飯大盛にできます。　テイクアウトもできます。

上・うな重　松 （鰻まるごと一尾を使ったうな重） 2,900円（税込） 上鰻は、肉厚・ボリューム満点、脂ものったふわふわ食感。　+100円でご飯大盛にできます。　テイクアウトもできます。

上・蒲焼　梅 （鰻1/2尾を使った蒲焼） 1,750円（税込） 上鰻は、肉厚・ボリューム満点、脂ものったふわふわ触感。　テイクアウトもできます。※画像は松蒲焼のイメージです。

上・蒲焼　竹 （鰻3/4尾を使った蒲焼） 2,350円（税込） 上鰻は、肉厚・ボリューム満点、脂ものったふわふわ触感。　テイクアウトもできます。※画像は松蒲焼のイメージです。

上・蒲焼　松 （鰻まるごと一尾を使った蒲焼） 2,750円（税込） 上鰻は、肉厚・ボリューム満点、脂ものったふわふわ触感。　テイクアウトもできます。

◆特上・うな重 （国産鰻）◆

特上・うな重　梅 （鰻1/2尾を使ったうな重です） 3,400円（税込） 成瀬が厳選した国産の鰻、上品な味わい。※当日予約は数量限定　テイクアウトもできます。

特上・うな重　竹 （鰻3/4尾を使ったうな重です） 4,000円（税込） 成瀬が厳選した国産の鰻、上品な味わい。※当日予約は数量限定　テイクアウトもできます。

特上・うな重　松 （鰻まるごと一尾を使ったうな重です） 4,400円（税込） 成瀬が厳選した国産の鰻、上品な味わい。※当日予約は数量限定　テイクアウトもできます。

特上・蒲焼　梅 （鰻1/2尾使った蒲焼） 3,250円（税込） 成瀬が厳選した国産の鰻、上品な味わい。※当日予約は数量限定　テイクアウトもできます。※画像は松蒲焼のイメージです。

特上・蒲焼　竹 （鰻3/4尾使った蒲焼） 3,850円（税込） 成瀬が厳選した国産の鰻、上品な味わい。※当日予約は数量限定　テイクアウトもできます。※画像は松蒲焼のイメージです。

特上・蒲焼　松 （鰻まるごと一尾を使った蒲焼） 4,250円（税込） 成瀬が厳選した国産の鰻、上品な味わい。※当日予約は数量限定　テイクアウトもできます。

◆一品メニュー◆

特製だしセット(特製だし・のり・お茶碗・スプーン) 200円（税込） うな重の締めくくりは、風味豊かな特製出汁のお茶漬けで。最後の一滴まで鰻の旨みを感じる贅沢な〆。【追加メニュー】追い飯：150円、ひつまぶし風に刻み鰻の蒲焼：1,450円～

うなぎ肝串（2本） 500円（税込） ほろ苦さがたまらない鰻の肝を香ばしく焼き上げ、鰻の成瀬秘伝のタレと絡めました。山椒をかけてお酒との相性もピッタリです。

骨せんべい 350円（税込） 鰻の骨をご堪能ください。ビールのおつまみに。

枝豆 300円（税込） うな重とお酒にぴったりの塩枝豆です。

◆スイーツ◆

きな粉と黒みつのアイスクリーム　シングル 200円（税込） 和の甘さで、ひんやり幸せ。香ばしいきな粉と、とろ～り濃厚な黒みつの絶妙な組み合わせ。そして──きな粉と黒みつのあとに、香りのいたずら。山椒をふりかけ、最後のひとくちで新しい発見。※お好みで、きな粉抜き・黒みつ抜きも承ります。

きな粉と黒みつのアイスクリーム　ダブル 300円（税込） 和の甘さで、ひんやり幸せ。香ばしいきな粉と、とろ～り濃厚な黒みつの絶妙な組み合わせ。そして──きな粉と黒みつのあとに、香りのいたずら。山椒をふりかけ、最後のひとくちで新しい発見。※お好みで、きな粉抜き・黒みつ抜きも承ります。