
うなぎのなるせ こうべみなとがわてん
鰻を食べる“幸せ”なひと時を心ゆくまで♪

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
美しく仕上がってます。
今日のお供は上の竹コース。
自信を持ってお薦めします。
どうでしょうか?この見映え。
実に美しい。
蒲焼の表面にキラキラ光る脂とちょっと焦げがついた半身。
口に運びます。
手前の半身を少し箸で切って、先ずはそのまま頂いてみました。
あぁ蒲焼の王道。
上部がパリッと中身がふわっと、滋養たっぷりの旨み。
これを人生のご褒美と言わず何と言えばいいのでしょう。
あぁこの刹那に溺れるのもお勧めです。
味変?わさびとネギもいいですが、そのまま食すに徹します。
最後の最後まで美味しく頂きました。
次の予約まで暫しのお別れ、寂しいですが、今宵もありがとうございました。
グルメちゃんからのコメント
ひつまぶし 梅 うなぎ1/2尾使用は昔賄いメニューだったらしい
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