
びすとろかふぇてつやみあまどれ
上質なジビエを堪能できるビストロカフェ☆

Bistro Cafe Tetsuya+Mia madre ビストロカフェ テツヤミアマドレ
兵庫県川西市小戸2丁目4-2 IBK HOUSE2| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
ジビエ料理は臭みがありそうと思っており敬遠していたのですが、くつがえされました。
臭みはなく、柔らかで甘みのあるお肉で、どのお料理を食べても驚きと感動でした。
お会計が終わりお店を出た際は、火打石で切り火をおこない送り出していただきました。
今回は夜に伺ったのですが、次回は一度ランチにもお邪魔したいと思います。
グルメちゃんからのコメント
ジビエ低温調理の肉刺し盛り合わせはいつ食べてもおいしいにゃ
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