焼肉・ホルモン / やきにく ポッサムチプのメニュー
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やきにく ポッサムチプ
やきにく ポッサムチプ
ヤキニク ポッサムチプ
神戸牛/ホルモン/焼肉/ビール/ユッケ/肉
やきにく ポッサムチプ
兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
肉好き集まれ!! コースも充実!忘年会にも
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■タレやき その1 {神戸と畜なホルモンのみ使用}
特ハラ 3,608円(税込) 肉厚でサシが細かい特上なハラミ 数量限定
ハラミ 1,738円(税込) 神戸と場の横隔膜 昔は廃棄してたホルモン 今日高級なお肉に成りました
サガリ 1,738円(税込) 神戸と場の縦隔膜 ハラミより赤身が濃く、脂少なめ あっさり、柔らかなお肉
サガリのすじ 968円(税込) サガリの中心に走ってる 美味しいゼラチン質 数量限定
ツラミ 968円(税込) 頬(ほほ)のお肉 よく動かす部位で歯ごたえがある部位 さっぱりとしながらコクのあるお肉
■タレやき その2 {神戸ビーフ 完熟近江牛 のみ使用}
上ロース 2,728円(税込) マル芯、クラシタ、カイノミ、ササニクなどのあっさり上質なお肉
上カルビ 2,728円(税込) TK、サンカク、ハネシタ、ヒウチなどの上質な脂のお肉
ロース 1,408円(税込) 肩ロースや腿の赤身を使用 筋トレに最適のお肉
カルビ 1,408円(税込) トモバラ、マエバラなどの噛むほどに味があるお肉
卵かけごはんでたべるすきやき風 1,628円(税込) 薄切りのお肉をコックリした割り下で卵かけご飯を包んでどうぞ
さらに肉欲不満の方は火肉山(カザン)(大きい1枚肉)や塊肉(セルフローストビーフ)もご用意してます - {100gあたり¥1500-2200(税込1650-2420)部位によって変わります}
■タレホルモン その1 {神戸と畜なホルモンのみ使用}
テッチャン 968円(税込) 大腸で別名「縞腸」旨味の強い脂とプリプリとした身の食感をお楽しみください
アカセン 968円(税込) 第4胃で別名「ギアラ」コリコリとした歯応えを楽しめます
ミノ 968円(税込) 人気も第1胃でコリコリ食感です 和牛のミノはアマイ
ヤキレバ 968円(税込) 栄養の宝庫とも言われる肝を食べて一緒に元気になりましょう 焼きすぎないのが◎
クロミノ 968円(税込) ハチノスの肉厚の部位でミノに匹敵する美味しさ 別名「ハチノスの株」
ハート 748円(税込) 心臓で別名「ココロ」弾力がありサクサクの歯応え あっさりいくらでも食べれちゃいます
コテツ 748円(税込) 小腸で別名「こてっちゃん、まるちょう」 脂身はてっちゃんより多く綺麗な脂で喉が鳴ります
ヤキセンマイ 748円(税込) 第3胃で、この美味しさは見た目以上 {軽く焼き}が◎
■タレホルモン その2 {神戸と畜なホルモンのみ使用}
タケノコ 748円(税込) 別名「コリコリ」とも言われる大動脈 コリコリした食感をお楽しみください
ダイチャン 748円(税込) 縞腸から続く肉厚なホルモン 柔らかくクセのないホルモンに仕上がってます
ウルテ 748円(税込) 喉の軟骨 噛みごたえのある歯応えを楽しむホルモン じっくり焼きが◎
ハチノス 748円(税込) 第2胃でイタリア語で「トリッパ」 煮込んであるので柔らかい仕様です
チレ 638円(税込) 脾臓の部位 もっちりとして濃厚な味わいです
マニア盛り(100g) 1,078円(税込) ホルモンを食べ慣れた方にレアな部位の盛り合わせです
ホル盛り(200g) 1,628円(税込) てつ、アカセン、こてつ、ハート、レバー、センマイなど食べやすいホルモンです
*ホルモンは{辛口、激辛}がオススメです* -
■塩焼たち その1 {神戸と畜なホルモンのみ使用}
厚切タン 2,728円(税込) 一度食べたらタンの概念が覆される{タンのシャトーブリアン}数量限定です
薄切タン 1,408円(税込) 黒毛和牛の上質なタンを味わいいただけます
タン舌 968円(税込) いわゆるタンのカルビ タンの中で味が濃い部位です
塩ツラミ 968円(税込) 頬のお肉をあっさりと塩ぽん酢でどうぞ
塩レバー 968円(税込) 屠畜3日以内の新鮮なレバーです オリーブオイルとセサミオイルでどうぞ
■塩焼たち その2 {神戸ビーフ 完熟近江牛 神戸と畜なホルモンのみ使用}
あつ焼き 2,728円(税込) 僅か3.5%のくらしたのステーキ部位を使用 擦りたての本わさびでどうぞ
厚切サガリ 2,178円(税込) ヘレの様な味わいをホースラディッシュソースでどうぞ
塩ホルモン盛り 1,628円(税込) 和牛のホルモンのおいしさをニンニク醤油でどうぞ
塩ミノ 968円(税込) 甘みのある和牛のミノをミノ専用ポン酢でどうぞ
塩ハート 748円(税込) あっさりとした和牛ハートを出汁醤油ジュレでどうぞ
■生ものやレアものたち {神戸ビーフ 完熟近江牛 神戸と畜なホルモンのみ使用}
さしみ盛り合わせ 1,958円(税込) 5種類の盛り合わせです 4名様で1切れずつ召し上がれます 1名分追加(385円(税込))
サガリ刺 1,078円(税込) 中トロのようなとろけるお刺身です
センマイ刺 968円(税込) 酸味のきいたチョジャンでどうぞ
チレ刺 858円(税込) もっちりとした食感をピリ辛のタレでどうぞ
ハート刺 858円(税込) あっさりとしたマグロのような味わい
みの湯引き 858円(税込) 噛むほどに甘みが味わえます
グルメちゃんからのコメント
食べるラー油の次はダイチャンが来るにゃ
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