
やさいびすとろれぎゅーむ
大人の隠れ家☆本格フレンチをカジュアルに

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
アラカルトで前菜5種盛り合わせ、和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、桃色吐息豚のピッツァ、ゴボウのガトーショコラをいただきました。
お料理が運ばれてくる度に、ワァ~と感嘆の声を上げてしまうほど、全てが美しい!まさにアートです。
一品一品、食材へのこだわり、上質さが感じられ、旬の野菜も取り入れていて、味付けや調理方法も手間隙がかかっていることがうかがえるものばかり。
料理は舌だけでなく五感で味わうもの、特に視覚の大切さを久しぶりに思い出させてもらいました。
もちろん、全て見た目を裏切らない美味しさでした。
特にピッツァは是非食べて欲しいです。
グルメちゃんからのコメント
今日もパルマ産生ハムサラダ 特製ドレッシング食べニャいと
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