上海飯店

メニュー

◆◇◆ 海鮮 ◆◇◆

海老と春雨のにんにく蒸し 1260円 ビールにぴったりの一品、さっぱりとした春雨に海老の旨味がぎゅーっと詰まった広東出身のシェフの得意料理です。味わったことない味でやみつきになりますよ♪はずせない一品。

海鮮三種と野菜のあっさり炒め 1680円 ぷりっぷりの海老など新鮮な海鮮と旬の野菜がたっぷり頂けます。

特製フカヒレの姿煮込み　[小/中/大] 3350円/5380円/8500円 日本産にこだわったフカヒレ。オイスターソースで煮込んだフカヒレは言葉にならないほど美味でございます。コラーゲンたっぷりなので食べたらお肌がぷるっぷるっ！

フカヒレ入りカニ玉/ホタテと季節の野菜炒め 各1890円

アワビのオイスターソース炒め　[蠣油炒鮑魚/紅焼鮑魚片] 3280円/3680円

ホタテとXO醤炒め/ホタテの牡蠣油炒め 各1980円

海老とカシューナッツの炒め物 1260円

車海老のオーロラソース/車海老のチリソース炒め 各1580円 海老とブラックペッパー炒め　1580円

カニ肉と春雨の土鍋煮込み 1680円

イカと季節の野菜炒め 1580円

天使海老蒸し7匹入り 2580円

ホタテと春雨のガーリック蒸し 2380円

フカヒレの中華風刺身 5400円

伊勢海老の中華風炒め 5600円

伊勢海老のオーロラソース/伊勢海老のチリソース 各5800円

北京ダック　[半羽/一羽] 3800円/7500円

上海蟹 時価

◆◇◆ 肉類 ◆◇◆

豚肉の黒酢ソース/ピーマンと豚肉の炒め/スペアリブの特製煮込み 各1480円

とりと唐辛子の炒め/ミンチ肉のレタス包み 各1260円

とり肉の四川風ピリ辛ソース/とり肉とカシューナッツの炒め物 各1050円

XO醤の牛肉炒め 2350円

牛バラ肉の土鍋煮込み 1850円

ピーマンと牛肉の炒め 1680円 ピーマンのシャキッと感は残しつつ、お肉はジューシーな仕上がりでご飯やビールがすすむおススメメニュー！

スペアリブの黒酢ソース/スペアリブの豆鼓蒸し 各1890円

スペアリブのスパイス塩味 1890円 豪快に食べるならこれ！！！ビールとの相性は抜群！

肉とキャベツの味噌炒め 1050円

豚バラ肉の土鍋煮込み 2380円

◆◇◆ 野菜 ◆◇◆

空芯菜のにんにく炒め 1260円

チンゲン菜のあっさり炒め 840円

レタスのオイスターソース炒め/八宝菜/豆苗の炒め物/麻婆茄子 各1050円

麻婆豆腐 1050円 おススメ☆辛さが選べます！

豆腐の土鍋煮込み 1480円

◆◇◆ 前菜 ◆◇◆

焼豚と白髪ネギの和え物 780円 搾菜（ザーサイ）　450円

叉焼（やきぶた) 680円 むしとり　840円

ピータンと豆腐 680円

本日の冷菜　[三種盛/五種盛] 1260円/1890円

ザーサイ/ピータン 450円

ピータンと豆腐 680円

くらげとキュウリの和え物 980円

◆◇◆ スープ ◆◇◆

自家製水餃子 780円 点心専門のシェフが作る水餃子は、皮がもちもちで、具がたっぷり詰まっている！とても人気な一品です☆

自家製ワンタンスープ/八宝湯（五目スープ） 各840円

海鮮スープ 1050円

ふかひれ入りスープ 1890円

酸辣湯 1050円 酸っぱい辛いスープ

蟹身入りフカヒレスープ 2350円