魚料理 沖の瀬

さかなりょうり　おきのせ

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魚料理 沖の瀬

魚料理 沖の瀬

兵庫県神戸市中央区中山手通１-4-6 ユーベルビル３階

旬の贅沢を味わえる…！ 名物！自慢の桶盛り…！

  • 一番の旨いを楽しんでもらう為、この道30年、毎朝この市場に。デジカメに慣れない親父さんが撮影★
  • おっと、市場を歩き回っていると…まぐろの解体!!あの美味しい鮪も、もともとはこんなにでかい。
  • こうやって一つずつ目利きして、今日一番の魚を集めて桶盛にします。
  • これが旬の魚でいっぱいの桶です。蟹もOKの沖の瀬の桶盛り!!その日のおすすめを大将に聞いてね。
  • カウンターだと、おやじさんの華麗な手さばきも見れる。食べる魚の調理過程っておもしろい!!
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魚料理 沖の瀬の口コミ

  • 投稿日：2026/02/06
  • たけさんの2026年02月の投稿
  • たけさん（50代前半／男性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 会社の宴会

美味しかったです魚が選べ調理方法迄決めれるところが良かった

« NEW1さんの2026年02月の投稿

グルメちゃんからのコメント

回るお寿司よりカツオ/カツオタタキはうまいにゃ

 

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