魚料理 沖の瀬
さかなりょうり おきのせ
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魚料理 沖の瀬
兵庫県神戸市中央区中山手通１-4-6 ユーベルビル３階
旬の贅沢を味わえる…！ 名物！自慢の桶盛り…！
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一番の旨いを楽しんでもらう為、この道30年、毎朝この市場に。デジカメに慣れない親父さんが撮影★
おっと、市場を歩き回っていると…まぐろの解体!!あの美味しい鮪も、もともとはこんなにでかい。
こうやって一つずつ目利きして、今日一番の魚を集めて桶盛にします。
これが旬の魚でいっぱいの桶です。蟹もOKの沖の瀬の桶盛り!!その日のおすすめを大将に聞いてね。
カウンターだと、おやじさんの華麗な手さばきも見れる。食べる魚の調理過程っておもしろい!!
お造りもきれい…口あたりとはごたえで、お造りの鮮度がわかります。魚好きも納得。
新年会など宴会は32様迄。落ち着いた雰囲気で今日の旨い魚を堪能できます！宴会に◎なコースは…⇒⇒
【コース飲み放題付5400円！】 旬を逃さず食して欲しいとおやじさんは言う
【桶盛りコース飲み放題付5400円】沖の瀬一番人気のコース!!その日の獲れたて鮮魚を目の前で選べる!!
【鯛の塩釜飲み放題付5400円】塩釜を豪快に割って沖の瀬ならではのサプライズ★歓送迎会におすすめ！
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