魚料理 沖の瀬

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魚料理 沖の瀬

魚料理 沖の瀬

兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-6 ユーベルビル3階

旬の贅沢を味わえる…! 名物!自慢の桶盛り…!

  • 一番の旨いを楽しんでもらう為、この道30年、毎朝この市場に。デジカメに慣れない親父さんが撮影★
  • おっと、市場を歩き回っていると…まぐろの解体!!あの美味しい鮪も、もともとはこんなにでかい。
  • こうやって一つずつ目利きして、今日一番の魚を集めて桶盛にします。
  • これが旬の魚でいっぱいの桶です。蟹もOKの沖の瀬の桶盛り!!その日のおすすめを大将に聞いてね。
  • カウンターだと、おやじさんの華麗な手さばきも見れる。食べる魚の調理過程っておもしろい!!

魚料理 沖の瀬の口コミ

  • 投稿日:2023/11/08
  • さんちゃんさんの2023年11月の投稿
  • さんちゃんさん(60代~/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 会社の宴会

会社関係16名でお邪魔しました。
ほぼ個室状態で気兼ね無く飲めました。
お刺身は大きすぎず小さすぎずジャストサイズで美味しかった。
お魚の実物を見て焼物や煮物にしてもらえる。
カンパチのカマ焼きもサンマの塩焼きも抜群の焼き具合。
ご馳走様でした。
帰りにお寿司のお土産までありがとうございました。

« さんちゃんさんの2023年12月の投稿

グルメちゃんからのコメント

お造り盛り合わせ6種は必ず頼む絶品メニュー

 

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