四季旬菜 江南春 神戸

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江南春四季旬菜おすすめ

◆季節に関係なく、年間を通じて楽しんで頂ける自慢の料理です◆ -

牛フィレ肉の黒胡椒炒め 2600円～

活ミル貝の刺身・湯引き・炒め 2800円～

季節の鮮魚の蒸し物 時価

なまこと鰻の土鍋煮込み 4000円～

活オマール海老の葱生姜炒め 5000円～ 鮮度と旨みが抜群

特選フカヒレ姿煮込み 時価

前菜

前菜5種類の盛り合わせ　［小/中/大］ 1600/2900/4200円

前菜7種類の盛り合わせ　［小/中/大］ 2300/4200/6300円

きゅうりの甘酢漬け 800円

チャーシュー 1000円

蒸し鶏の冷製 1200円

くらげの酢の物 1200円

ミル貝の湯引き、特製タレ添え 2800円

ふかひれ・鮑料理

衣笠茸入りフカヒレスープ 1800円

蟹と衣笠茸入りフカヒレスープ 2000円

蟹と雲丹入りフカヒレスープ 2300円

鮑と椎茸の煮込み 時価

スープ

フカヒレ薬膳スープ 1人前　1000円

蟹と豆腐のとろみスープ　［小/大］ 800円/1200円

酸味と辛みのスープ　［小/大］ 800円/1200円

海鮮料理

渡り蟹のピリ辛ソース炒め 1900円

芝海老のチリソース、バジル風 1400円

ブロッコリーと烏賊の炒め物 1500円

烏賊と旬野菜の豆鼓炒め 1500円

芝海老のマヨネーズソース 1600円

皮付き海老の特製ピリ辛ソース 1800円

三鮮と旬野菜の炒め 1800円

車海老と旬野菜の金木犀ソース 1800円

牛肉・豚肉料理

酢豚 1000円

豚のもも肉とピーマンの炒め物 1000円

上ミノの豆鼓炒め 1300円

スペアリブの甘酢かけ 1300円

豚ミンチ肉のレタス包み 1400円

牛バラ肉の広東風煮込み 1800円

かしわ・合鴨料理

江南風若鶏もも肉のパリパリ焼き 1400円

北京ダック（6枚） 3000円

野菜料理

旬野菜の炒め物 800円 ※お好みの味付けを選択ください［ねぎ・ショウガ風味/にんにく風味/ショウガ風味/オイスターソース風味］

茄子のピリ辛炒め 800円

白菜のクリーム煮込み 1000円

旬菜の上海蟹味噌炒め 1800円

豆腐料理