フレンチレストラン アッシュ

フレンチレストラン アッシュの口コミ

• 投稿日：2007/01/09
• 初めての味がいっぱい
• しばいぬさん（Array）

バターやクリームを使わないフレンチって何！？と不審がりながら行ってみました。
だって、精進料理みたいにアッサリしてたら食べ応えがないんだもん。
レストラン内の雰囲気は、レトロな感じ。
ちょっと昔の高級店というか、ところどころに『くたびれた』感じがありました。
でもサービスはとっても気持ちよかったですよ！！説明や配膳の時だけでなく、フロアにいる時のスタッフが皆柔らかい笑顔なのです。
暖かくていいなぁ。
一番感動したもの。
ここで、生まれて初めて『自家製キャビア』を頂きました。
こんなにおいしいものだったっけ！？とビックリ。
塩辛くて生臭かったイメージが１８０度変わりました。
いい香り。
まったりしてておいし～。
他のお料理も、一品一品あっさりしてるのにしっかりコクがあるという感じでとっても満足できるコースでした。
見た目も味も、確かに新しいフレンチという印象を受けました。
イタリアンのカジュアルな感じに近かったかも。
でも、すごく手の込んだお料理でした。
デザートにはスフレがオススメです！！じゅわじゅわで、アツアツ。
ここのスフレおいしい・・・！！

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