魚菜酒蔵 だいがく 明石店

メニュー

【造】

京都舞鶴　岩ガキ 1,650円（税込）

明石 目板ガレイ 2,800円（税込）

明石　ガシラ姿造 2,000円（税込）

明石　穴子 1,650円（税込）

明石 たこぶつ 1,650円（税込）

明石　たいらぎ貝柱 1,500円（税込）

神戸　いわしきずし 850円（税込）

和歌山　かつをたたき 1,200円（税込）

和歌山　かつを造り 1,200円（税込）

造り盛り合せ(2人前) 2,400円（税込）

【一品】

明石 穴子しゃぶしゃぶ 2,420円（税込）

和歌山　かつをなめろう 900円（税込）

焼穴子たくあんしそ和え 1,350円（税込）

しらす釜揚げ 730円（税込）

しらすとピーマンのさっと煮 730円（税込）

明太子入りだし巻き 980円（税込）

かに餡かけだし巻き 1,200円（税込）

だし巻き 680円（税込）

里芋まんじゅう/明石焼き　各 550円（税込）

国産　はまぐり酒蒸し(2個) 1,050円（税込）

国産　はまぐり(2個)ときのこの海苔バター 1,300円（税込）

【菜】

岐阜　枝豆 400円（税込）

トマトのおひたし/梅きゅうり　各 430円/330円(税込)

焼き芋天ぷら(鳴門金時)/もろきゅう金山寺味噌　各 530円/440円(税込)

明石　揚げとうもろこし 600円（税込）

冷たい焼きなすび 550円（税込）

京都 焼き万願寺とうがらし 500円（税込）

【サラダ】

蛸とグレープフルーツのサラダ 830円（税込）

生ハムとキウイ 680円（税込）

和風サラダ 530円（税込）

蒸し鶏シーザーサラダ 730円（税込）

豚しゃぶサラダ黒ゴマソース 730円（税込）

【本日のおすすめ】

明石　ガシラ姿造り 2,000円（税込）

明石　穴子かば焼き 1,800円（税込）

明石　煮穴子 1,800円（税込）

明石　穴子天ぷら 1,200円（税込）

和歌山　かつをなめろう 900円（税込）

和歌山　かつをたたき 1,200円（税込）

焼穴子の薬味酢 1,350円（税込）

黒毛和牛たたき 2,400円（税込）

国産　はまぐり酒蒸し(2個) 1,050円（税込）

国産　はまぐり(2個)ときのこの海苔バター 1,300円（税込）

【焼物】

鶏の炙りわさび和え/黒毛和牛たたき　各 880円/2400円(税込)

鴨とねぎ朴葉焼き/京都 焼き万願寺とうがらし　各 980円/500円(税込)