焼鳥 大分料理 池上

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有名旅館で修行した元板前の店主が一品一品心を込めてご提供致します。店主のこだわりの料理を御堪能下さい - ※週末や混雑時はお席のお時間を2時間制とさせていただく場合がございます≪SNS更新してます≫

◆おおいた冠地どり

～おおいた冠地どり～ - ※当店では特殊な製法で殺菌、生ハム加工された冠地どりを使用しておりますので生のまま安心してお召し上がり頂けます。

モモ刺し 950円（税込）

ムネ刺し 800円（税込）

モモたたき 1,300円（税込）

ムネたたき 1,100円（税込）

鶏ユッケ 900円（税込）

冠地どりレバーペースト 750円（税込）

◆串焼き<1本>

【冠地どり】モモ 400円（税込）

【冠地どり】ムネ 350円（税込）

【冠地どり】手羽先 350円（税込）

【冠地どり】手羽元 350円（税込）

【冠地どり】肝 300円（税込）

【冠地どり】フリソデ 300円（税込）

黒毛和牛スジ 300円（税込）

牛ハラミ 350円（税込）

粗挽きつくね 300円（税込）

チーズつくね 350円（税込）

有頭海老 350円（税込）

しいたけ 200円（税込）

◆鮮魚のお造り ※新鮮なお刺身を御用意しております。ホワイトボードをご覧下さい

単品 800円（税込）

盛り合わせ＜小＞ 900円（税込）

盛り合わせ＜中＞ 1,600円（税込）

盛り合わせ＜大＞ 2,500円（税込）

◆炭焼き

ひねどりポン酢 600円（税込）

炭焼きベーコンのポテトサラダ 700円（税込） ハーフ：450円(税込)

鶏ハラミ自家製柚子胡椒焼き 700円（税込）

もりもりガーリックチキン 800円（税込） 【ニンニク注意!!】

炙り牛ハラミ 800円（税込）

自家製粗挽きハンバーグ(200g) 1,000円（税込） 店内でブロックからミンチにしたこだわりハンバーグ

◆黒毛和牛 ※仕入れの状況により部位が異なる場合があります。お気軽にスタッフにお問い合わせください

黒毛和牛ステーキ(120g) 2,800円（税込） 自家製赤ワインソースで

黒毛和牛すき煮 2,300円（税込） 甘辛く煮た黒毛和牛を自家製豆腐と葱と共に

黒毛和牛ビフカツ 2,500円（税込） 黒毛和牛の贅沢なビフカツ

黒毛和牛ローストビーフ 1,650円（税込） じっくり火入れしたしっとり食感のローストビーフ

◆一品料理

自家製肉味噌きゅうり 400円（税込） 自家製鶏ごぼう味噌

自家製汲み豆腐 450円（税込） 濃厚で滑らかな口当たり

鶏皮無限酒 450円（税込） これがあれば無限に飲める

手作り餃子 500円（税込） 研究に研究を重ねた自慢の餃子

大分名物がめ煮 700円（税込） 筑前煮とも呼ばれる代表的な郷土料理/ハーフ：450円(税込)

手作り豆腐使用 本格麻婆豆腐 800円（税込） 本場顔負けの超本格シビ辛麻婆豆腐

トロトロ豚ナンコツ煮込み 850円（税込） 4時間かけて煮込んだ逸品

焼き穴子しんこ和え 900円（税込） 刻んだたくあんがベストマッチ!!海苔で巻いて召し上がれ

やわらかグローブトンテキ 1,000円（税込） 低温でじっくり火入れした200gの食べ応え抜群のトンテキ

◆炒め物