炭火とお肉 うしわか 天満本店

炭火とお肉 うしわか 天満本店の口コミ

• 投稿日：2026/02/04
• さっちゃんboyさんの2026年02月の投稿
• さっちゃんboyさん（20代前半／男性）

天満で評判の「うしわか」さんへ。
期待を大きく上回る肉料理のオンパレードで、最高に幸せな時間でした！まず感動したのが**「和牛トロ鉄火」。
お肉の甘みがシャリと溶け合い、一口で幸せになれる逸品です。
「和牛赤身たたき」**は、絶妙な火入れで肉本来の濃い旨みが凝縮されており、添えられた薬味との相性も抜群でした。
さらに、お店の名を冠した**「うしわかの焼きしゃぶ」は、大判のお肉を濃厚な卵黄にくぐらせていただくスタイル。
口の中でとろける食感がたまりません。
サイドメニューの「味玉ポテサラ」**も、上に乗った味玉を崩しながら食べるとお酒がどんどん進むニクイ演出です。
そして、〆にいただいた**「うしわかホルモン焼きそば」**がこれまた絶品！ホルモンの脂の旨みが麺に絡みついて、お腹いっぱいのはずなのに箸が止まりませんでした。
お料理の見た目の美しさはもちろん、一品一品のクオリティが非常に高く、スタッフさんの活気ある接客も心地よかったです。
天満でおいしいお肉をガッツリ、かつお洒落に楽しみたいなら間違いなくここですね。
ごちそうさまでした！

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