炭火とお肉 うしわか 天満本店

メニュー

名物

炭火とお肉 うしわか - 厳選した黒毛和牛で作るこだわりの名物お肉料理

和牛とろ鉄火 1,408円（税込）

炭火炙り和牛とろたたき 1,298円（税込）

〈赤字覚悟〉和牛赤身たたき 858円（税込） 旨玉ねぎソース・さっぱりおろしポン酢

極み厚切り牛たん 1,518円（税込）

うしわかの焼きしゃぶ 1,298円（税込） 特製だれの焼きしゃぶ 濃厚卵黄添え/濃厚卵黄に絡まる特製だれで焼き上げた和牛サーロイン一枚肉/焼きしゃぶ用「ちょこっとのっけ飯 308円(税込)」に乗せても絶品！

焼きしゃぶ用 ちょこっと乗っけ飯 308円（税込） ※「うしわかの焼きしゃぶ」は別売りです。

和牛はらみレアステーキ 1,848円（税込）

炭火のお肉

塩たん炭火焼き ～塩昆布と黒七味で～ 1,078円（税込）

和牛の炭火焼きステーキ ～本日のおすすめ部位～ 1,628円（税込）

特選ロースの炭火タレ焼き 1,078円（税込）

あっさり赤身 炭火タレ焼き 1,180円（税込）

炭火焼きハンバーグ 748円（税込） タレ卵黄・おろしポン酢

雲仙ハム炭火焼き 702円（税込）

豚肩ロース西京焼き 748円（税込）

豚ばら大葉巻き串 528円（税込）

四万十鶏の炭火焼き 638円（税込） タレ・塩

せせり炭火焼き 638円（税込） タレ・塩

炭火のお魚

鮭ハラス炭火焼き 748円（税込）

とろ鯖炭火焼き 638円（税込）

いわし明太 418円（税込）

屋台のイカ焼き 858円（税込）

エビのスパイス焼き 858円（税込）

炭火炙り明太子 418円（税込）

炭火のお野菜

焼き茄子 ～スタミナニラダレ～ 418円（税込）

ピーマン丸焼き ～鰹節とお出汁をかけて～ 418円（税込）

椎茸焼き ～漬け卵黄のせ～ 528円（税込）

アスパラ焼き ～柚子胡椒マヨ～ 528円（税込）

じゃがバター塩辛 528円（税込）

エリンギバター 418円（税込）

白ネギ筏焼き 418円（税込）

生もの -お肉もお魚も-

和牛炙りユッケ 968円（税込） 特製ユッケだれ・ネギ塩ガーリック

胡麻油香る 牛たんカルパッチョ 968円（税込）

大葉酢味噌の白センマイ刺し 638円（税込）

炭焼き鰹たたき 858円（税込）

炭焼きサーモン塩たたき 858円（税込）

赤海老の柚子胡椒ユッケ 858円（税込）

海鮮お刺身盛り合わせ 1,188円（税込）

うしわかの逸品

五時間煮込んだ和牛のとろとろ角煮 968円（税込）

だし巻き卵 炊き肉のっけ 748円（税込） 肉無し 528円(税込)

うしわかホルモン焼きそば 1,078円（税込） もちもち麺特製醤油だれ

味玉ぽてさら 528円（税込） とろっと半熟

肉味噌パリパリピーマン 528円（税込）

せせりのピリ辛ネギ和え 528円（税込）