TSUBAKI ツバキ

はっこうそうさくりょうり つばき

◆心と体を満たす発酵創作料理の極み◆

TSUBAKI ツバキ

TSUBAKI ツバキ

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館 3F

『TSUBAKIコース』 旬の食材と発酵の力を堪能

口コミ

  • 投稿日:2026/03/04
  • せれなさんの2026年03月の投稿
  • せれなさん(20代前半/女性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

発酵創作料理 TSUBAKI : せれなさんの2026年03月の1枚目の投稿写真 本当に若い女将が切り盛りされてる発酵食材を使った健康的なおばんざい屋さんです。全て美味しく、こだわりが一つ一つにあるのが感じられます!…つづきを読む

  • 投稿日:2026/02/28
  • きんチャンさんの2026年02月の投稿
  • きんチャンさん(60代~/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 家族・子供と

発酵創作料理 TSUBAKI : きんチャンさんの2026年02月の1枚目の投稿写真 発酵創作料理 TSUBAKI さんに初めておじゃましました。無添加のこだわり食材で調理した発酵創作料理、どの料理も大変美味しかったです。それに本当に体に良さそうな料理でした。今回食べた料理の中でお勧めは、こだわりの豚肉の生姜焼と発酵酵…つづきを読む

  • 投稿日:2026/01/16
  • kazuくんさんの2026年01月の投稿
  • kazuくんさん(60代~/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

日本古来の発酵技法を取り入れた料理を中心に有機野菜・無農薬野菜を使っていて美味しく頂戴しました。また店内の雰囲気も落ち着いていて大変よかったです。…つづきを読む

  • 投稿日:2026/01/09
  • エアケイさんの2026年01月の投稿
  • エアケイさん(60代~/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション デート

注文した料理全て美味しかったです。今度は唐揚げも食べてみたいと思います。もう少しお値段が安いと助かります。…つづきを読む

  • 投稿日:2026/01/08
  • たけさんさんの2026年01月の投稿
  • たけさんさん(60代~/男性)
行ったのは ランチ
シチュエーション 一人で

TSUBAKI : たけさんさんの2026年01月の1枚目の投稿写真 無添加創作料理で大変美味しくいただきました。…つづきを読む

  • 投稿日:2025/11/13
  • ちーさんの2025年11月の投稿
  • ちーさん(30代後半/女性)
行ったのは ランチ
シチュエーション 記念日・サプライズ

TSUBAKI : ちーさんの2025年11月の1枚目の投稿写真 一品ずつこだわりの発酵法でのお料理で、とても美味しいランチをいただきました!落ち着いていて、ゆっくりランチができました。ご馳走様でした。…つづきを読む

グルメちゃんからのコメント

思い出の味、それが柔らか豚キムチサンチュ巻きにゃ

 

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