九州の旬 博多廊 法善寺店

九州の旬 博多廊 法善寺店の口コミ

• 投稿日：2023/03/17
• ござるのひとさんの2023年03月の投稿
• ござるのひとさん（50代後半／男性）

いつも旬才コースのモツ鍋を食べるのですが、先月、料理長に「水炊き」をすすめられたので、今回は初めて水炊きにしてみました。
大阪の水炊きと違って、濃厚な鶏がらスープでぽん酢をつけなくても美味しく食べられるような旨さでした。
博多の水炊きはこれが普通みたいですね。
びっくりです。
モツ鍋のときは〆に麺を食べていたのですが、今回は初めて水炊きの〆に雑炊を食べました。
いや、もう本当に美味しくて、次回からモツ鍋と水炊きでめっちゃ悩んでしまうと思います。
私達みたいに、今までモツ鍋オンリーだった方、是非一度水炊きも食べてみてください。
さて、来月はどちらにしようかな…

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