肉バル ガブット GABUTTO 茨木店

メニュー

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お通し 生ハム 439円（税込）～ ～まずは、生ハムとワインで乾杯！～

GABUTTOハラミステーキ（300ｇ） 6,049円（税込） GABUTTO自慢のハラミステーキをスペシャル　ボリュームで存分に楽しんでください。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

■必ず食べていただきたい！ガブット名物

ハラミステーキ（100ｇ） 2,089円（税込） 横角膜。赤身肉に近い食感と濃い味が特徴です。

■季節のおすすめメニュー

ペスト・アッラ・ジェノベーゼ　自慢のディップソース　6月～ 439円（税込） 旬なトマトを沢山使用。さっぱりと食べて頂くためにジェノベーゼをベースにオリーブ、ケッパー、トマトコンカッセをブレンドしました。別売りのバケットと一緒に召し上がってください。※ディップソースのみの値段になります。

ＧＡＢＵチョレギサラダ　6月～ 604円（税込） 夏バテ防止、野菜不足に是非ガブットオリジナルサラダ

ミニハッシュドポテト　～夏の味覚レモン風味～　6月～ 494円（税込） お子様にも大人気商品レモン風味は無しにでもできますお声掛けください

イカとズッキーニのガーリックシュリンプ　6月～　 714円（税込） ガーリックのパンチがガツンと効いてますパーフェクト黒ラベルビールとよく合います。

■冷前菜

人参のマリネ 384円（税込） にんじんの甘みを最大限に生かしました。体にやさしい一品です。

コールスロー 329円（税込） キャベツは胃腸の調子を整えてくれます。ステーキを食べる前に整えましょう。

トリュフ香るMixナッツ 384円（税込） 箸休めに、ほんのり香るトリュフがイイ仕事してマス！

胡瓜の一本漬け 439円（税込） 当店特製の塩ダレに漬け込みました。一度食べるとやみつきに。。。

和えるキムチ　きゅうり 439円（税込） きゅうりに旨辛ソースを和えた店内仕込みの一品

お酒好きのベイクドチーズ 549円（税込） 見た目はチーズケーキ！食べるとお酒のおつまみにピッタリ！ブルーチーズと洋梨を入れて焼き上げたお酒好きの為の一品！

アンチョビポテトサラダ 604円（税込） アンチョビの塩気と香りが、自慢のポテトサラダとベストマッチ！！

トマトのカプレーゼ 659円（税込） モッツァレラチーズ・フレッシュトマト・バジルソースイタリアン定番の一品。

温玉シーザーサラダ 1,099円（税込） 定番のシーザーサラダに温玉をトッピング。温玉を割って混ぜてお召し上がり下さい。

ＧＡＢＵＴＴＯサラダ 1,099円（税込） フレッシュな野菜をたっぷり使用、とてもボリューミー！

前菜の盛り合せ 5種 1,539円（税込） その日のオススメの前菜料理を盛り合わせ迷ったら5種で決まり！少しずつ色々な料理を食べたいそんな、あなたにピッタリ！

ハラミのたたき風 2,089円（税込） 人気のハラミをたたき風に仕上げました。自家製ソースで召し上がれ

牛熟成生ハムのクロスティーニ 494円（税込） 希少な牛の生ハムをクリーミーチーズと和えました。贅沢な一品。

やみつきビーフジャーキー 439円（税込） お酒のおつまみにピッタリ！お酒が進む！

オイルサーディン 439円（税込） 燻製オイルサーディンお酒のおつまみ！

クリーミーカマンベール 769円（税込） ワイン好きにピッタリ！

■黒毛牛グリルステーキ

ハラミステーキ(100ｇ) 2,089円（税込） 横角膜。赤身肉に近い食感と濃い味が特徴です※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

GABUTTOハラミステーキ（300ｇ） 6,049円（税込） GABUTTO自慢のハラミステーキをスペシャル　ボリュームで存分に楽しんでください。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛ランプステーキ（80ｇ） 1,869円（税込） お尻の中でも一番柔らかいステーキ向けの部位。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛イチボステーキ（80ｇ） 1,869円（税込） お尻の先のお肉。刺しの入った希少部位。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛ミスジステーキ（80ｇ） 2,749円（税込） 肩甲骨付近のあまり動かさない部位。柔らかい肉質が特徴。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

タン厚切リステーキ（80ｇ） 3,079円（税込） 舌の部分。サッパリと塩でどうぞ！！※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

上タン厚切りステーキ（80ｇ） 3,849円（税込） 売り切れ続出！※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

近江牛サーロインステーキ　（100ｇ～） 4,900円（税込） 牛肉の王様、近江牛のサーロイン！お値段は量り売りなのでお申し付けください1ｇ49円※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

■温かい料理

アンチョビバターキャベツ 494円（税込） アンチョビとキャベツのマリアージュや～！！

枝豆ペペロンチーノ 494円（税込） ビールのお供、枝豆を唐辛子とガーリックでサッと火を通しました。

長芋の塩麹バター 494円（税込） シャキシャキの長芋に香ばしい塩麹バター♪最高～っ！！

九州産若鶏の炭火焼き 879円（税込） 柚子胡椒が良いアクセントになります！

粗挽きソーセージ 714円（税込） ビール片手にソーセージ！！これで決まり！！＋100円でチーズトッピング

エビと野菜のアヒージョ 934円（税込） 野菜とプリプリの海老をアヒージョに仕上げました。

ホタテと白ネギのアヒージョ 934円（税込） ホタテのうまみがたっぷり。バケットと一緒にどうぞ。

黒毛牛ハンバーグ 2,089円（税込） GABUTTO自慢の手ごねハンバーグです。肉汁があふれ出るジューシーな一品＋100円でチーズトッピング

コーンバター 494円（税込） お子様に大人気！子供も大人も沼る！

バケット 274円（税込） アヒージョと一緒にどうぞ具合を乗っけるのもOK　オイルに浸すのもOK

鶏ハラミの柚子胡椒醤油 879円（税込） 酒が止まらん鶏ハラミ焼き！ほんとにお酒が進む～

■揚げ物

フライドポテト 494円（税込） 揚げたてのポテトをケチャップでどうぞ！

やみつきニョッキ 494円（税込） トリュフの風味をプラスしたおつまみパスタ。モッチモチ！！