TRIANGOLO

メニュー

小さな前菜と前菜～stuzzichino&antipasto～

ピクルス 385円（税込） まろやかな酸味です。さっぱりするにはコレ

アンチョビポテトサラダ 385円（税込） 隠し味にレモン汁が入った、大人の味です

フォアグラのブルスケッタ、イチジクとキャラメルナッツ添え 605円（税込） 噛めば噛むほど、味が変化します

本日のカルパッチョ 990円（税込） その日のお任せスタイルです

水牛モッツァレラのカプレーゼ 990円（税込） イタリア産のモッツァレラとフルーツトマトを15年熟成バルサミコのソースで

燻製盛り合わせ 1,100円（税込） 当店自慢の自家製の燻製です。コスパ良し！ビールにはコレ！

ハムサラダ 990円（税込） サラダは茨城県産のベビーリーフです。

パスタ～primo～

シチリア産小麦のシンプルなアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 1,100円（税込） ブロンズダイス加工の麺で少し表面がザラザラしてます　茹で時間10分です

グラニャーノ産スパゲッティ　トマトとモッツァレラでシンプルに 1,595円（税込） ナポリで作られるこのパスタは低温で長時間感想のため、茹で時間11分いただきます

海老とピスタチオのクレマ　カサレッチェ 1,760円（税込） オマール海老の出汁とピスタチオを使ったシチリアの贅沢パスタです

スパゲッティカルボナーラ 1,870円（税込） 国産燻製生ベーコンと卵黄3ヶ使ったしっかりパスタ

黒毛和牛のボロネーゼ 1,980円（税込） たっぷりの赤ワインと乾燥ポルチーニ香るミートソースです

メイン料理～secondo～※火入れのために15分以上お時間頂きます

本日の鮮魚ロースト 1,925円（税込） その時のお任せスタイルで

鴨胸肉のロースト 1,980円（税込） 皮を2度パリッとと焼いてます

さくらポークの肩ロース　ロースト 1,870円（税込） 三重の伊賀上野の豚でとても柔らかい肩ロースです

和牛ランプ15年　バルサミコソース 3,300円（税込） 適度な脂と噛めば噛むほど味が出ます

デザート～Dolce～※すべてのデザートにジェラート付きます

本日のティラミス 660円（税込）

ジェラート盛り合わせ 660円（税込）

キャラメルナッツのセミフレッド 880円（税込）

チョコレートの濃厚なテリーヌ 880円（税込）