
ごくうすらむしゃぶせんもん くどうようにくてん ふくしまてん
大阪初上陸!とろける極薄ラムしゃぶ専門店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
とにかく!!!生ラムのしゃぶしゃぶが究極です!!色々出汁がある中で我が家は、鶏白湯&すきやきが毎度おなじみで特に鶏白湯での食べ方にこだわりを持っていまして、普通は工藤羊肉店オリジナルのポン酢を使う方が多いと思いますが、白湯汁に岩塩を溶かしておろしニンニクも入れると、羊独特な味わいが引き立ちレアにすると更にとても美味しくお酒とも相性バッチリでお酒進みます!好みにもよりますが羊しゃぶはレアで食べる方がオススメです!他にも羊炙り寿司も絶品です!わさび醤油も美味しいですが、シンプルに岩塩だけで食べるのが非常に美味しいです!それか柚子胡椒もバッチリです!個人的にキムチもめっちゃ好きでオーダーリピ必須です。
〆はやはりサッポロラーメン!こちらも岩塩と羊肉を添えて食べるのがルーティンになっています。
(これだけ塩分取ってると浮腫は免れません(笑)店長さんのお人柄が良く、料理も最高なのでもうかれこれ2年以上毎月通って、毎度感動するぐらい美味しすぎるので、まだ行かれたことのない方は是非行ってみて欲しいです!我が家は末永くお世話になろうと思っております!
グルメちゃんからのコメント
食べるラー油の次は濃厚とろろ鶏白湯が来るにゃ
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