北海道の幸と地酒 札幌弥助 天王寺店

メニュー

※料理内容について：一部販売開始していないメニューもございます。ご了承くださいませ。

■鮮魚

刺身＜各種＞ - ※写真はイメージです

■お造り

マグロのお造り 792円（税込）

伊達サーモンのお造り 759円（税込）

■酒肴

馬肉のごま塩ユッケ 946円（税込）

ホッキ貝 酢味噌掛け 616円（税込）

もつポン 440円（税込）

松前漬け 539円（税込）

いかの塩辛 495円（税込）

枝豆 440円（税込）

ピリ辛たたき胡瓜 429円（税込）

だし巻き玉子 649円（税込）

漬物盛り合わせ 528円（税込）

銀鮭カルパッチョ 979円（税込）

ローストビーフ葱まみれおろし山葵ポン酢がけ 1,199円（税込）

たこカルパッチョ 979円（税込）

■焼物

しまほっけ（半身） 869円（税込）

帆立グラタン 814円（税込）

子持ちししゃも（樺太ししゃも） 550円（税込）

鮭のチャンチャンチーズ焼き 1,089円（税込） 鮭などの魚と旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした北海道の郷土料理です。石狩地方の漁師町が発症といわれていますが、今では全国的にも有名となり、季節を問わず食されています。

北海道でっかい手作りナンピザ～カレー＆トマトソースのハーフ＆ハーフ～ 1,089円（税込）

ジンギスカン 1,419円（税込）

スイートコーンバター 495円（税込）

米こうじ熟成豚の鉄板生姜焼き 1,089円（税込）

トンテキと野菜の鉄板焼き 1,089円（税込）

■地鶏

地鶏のゴロ焼き 979円（税込）

地鶏ねぎま串焼き（一本） 363円（税込）

地鶏と野菜の鉄板焼き～にんにく醤油だれ～ 1,089円（税込）

地鶏の天ぷら～柚子胡椒和え～ 979円（税込）

地鶏の水炊き 1,089円（税込）

■揚物

若鶏のザンギ 715円（税込） ザンギ発祥は、釧路にある店が、鶏を一羽丸ごとブツ切りにした唐揚げを出したのが始まりだと伝えられています。ザンギという名前は、中国語の炸鶏「ザージー、ザーチー」に、運が付くようにと「ん」を入れ「ザ―・ン・ジー」となり、「ザンギ」と名付けられたと言われています。

帆立ザンギ 869円（税込）

烏賊のザンギ 869円（税込）

スイートコーンかき揚げ 539円（税込）

カマンベールフライ 869円（税込）

北海道産鮭カツ 979円（税込）

手羽先の唐揚げ 1,089円（税込）

米麹熟成豚とんかつ 1,089円（税込）

ポテトフライ 495円（税込）

シャカシャカポテト 550円（税込） バター醤油、サワークリーム、のり塩

■蒸し・煮物

烏賊とイカ肝のアヒージョ～バケット付き～ 1,089円（税込）

海鮮のアヒージョ 1,089円（税込）

豚ロースのしゃぶしゃぶ 1,199円（税込）