居酒屋 / 博多もつ鍋 おおやま なんばのメニュー
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博多もつ鍋 おおやま なんば
博多もつ鍋 おおやま なんば
はかたもつなべおおやまなんば
本場・博多もつ鍋専門店
博多もつ鍋 おおやま なんば
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
活気のある屋台風店舗 本場のもつ鍋をミナミで!
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◆ もつ鍋(御注文は2人前~)◆
もつ鍋<みそ味> (1人前) 2,178円(税込) 九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンド!おおやま特製のタレを加えた『濃厚美味あ(こゆうま)』もつ鍋です。ひと口目の『美味い』に全力を注いだ、おおやま発の博多もつ鍋です。
もつ鍋<しょうゆ味>(1人前) 2,178円(税込) 独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜、魚介のトリプルだしが効いたもつ鍋です。素材が際立つやさしくまろやかな味です。
もつ鍋<水炊き風>(1人前) 2,178円(税込) にんにくを使わず、大根おろし入りのおおやま特製ポン酢でいただく、さっぱりとしたもつ鍋です。
◆ お鍋の追加メニュー ◆
追加一人前 2,178円(税込) もつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐2ヶ
もつのみ追加 1,518円(税込) ディナータイムのみ注文可能です
野菜盛り合せ 748円(税込) キャベツ、ゴボウ、ニラ
キャベツ 418円(税込) 甘みたっぷりのキャベツを使用。
ニラ 330円(税込) 豊かな香りがもつの旨みをさらに引き立てます。
ゴボウ 330円(税込) もつ鍋には珍しいゴボウ!ゴボウの出汁と風味がさらに美味しさを引き出します。
豆腐(6個) 330円(税込) なめらかでやさしい口当たりの豆腐です。
◆ お鍋の〆 ◆
ちゃんぽん麺 (1玉) 319円(税込) みそ味にもしょうゆ味にもよく合い、〆の王道です。
雑炊セット 528円(税込) 旨みたっぷりのスープを最後まで楽しむなら、雑炊がおすすめ!
うどん玉 319円(税込) 水炊きの〆にはうどんがおすすめです
ご飯 319円(税込) 大盛り429円(税込)
◆ 名物料理 ◆
柔らか牛すもつ 968円(税込) 通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った珍しいもつです。とても柔らかく、クセのない逸品です。おおやま特製ポン酢で和えています。お好みで柚子胡椒をどうぞ!
◆ 刺しもの ◆
熊本直送 馬肉ユッケ 1,628円(税込) 卵黄との相性抜群です!当店人気メニュー!
熊本直送 大トロ馬刺し 2,838円(税込) まさに名前の通り、極上のとろける味わいです。ほとんど牧場直営店に流通してしまうので、なかなか手に入らない希少品です。
熊本直送 上赤身刺し 1,848円(税込) 脂身が少なく、じっくり肉本来の旨みを味わえます。コラーゲンの塊「たてがみ」と一緒にお召し上がりください。
熊本直送 馬肉のタタキ 1,969円(税込) 赤身を炙ってにんにく醤油で味付けした馬刺しです。
熊本直送 馬刺し盛り合わせ 3,278円(税込) 熊本直送馬刺しを使用(極上大トロ・上赤身・タタキ)の盛り合わせです。食べ比べてみてください。
◆ サラダ ◆
韓国豆腐サラダ 638円(税込) 水菜・グリーンリーフ・豆腐・ミニトマト・オニオンスライス・甘辛い韓国風ドレッシング
◆ 博多の揚げもん・焼きもん ◆
国産牛のタンステーキ 2,508円(税込) 超希少な国産牛タンを使用。ひと口ごとにあふれる肉の旨みが絶品。
上ミノの唐揚げ 1,078円(税込) 希少な国産牛の上ミノを唐揚げにしました。上質な脂の旨味と歯応えのある食感をお愉しみください。
◆ おつまみ ◆
おおやま謹製 博多辛子明太子 858円(税込) おおやま独自の製法で作った、言わずと知れた博多名物
白菜キムチ 528円(税込) キムチの定番。
タラチャンジャ 528円(税込) コリコリとした食感とピリッとした辛さがクセになります。
スルメキムチ 528円(税込) 甘辛く噛めば噛むほど旨みが広がるスルメキムチ。ピリ辛でお酒のお供にぴったりです。
キムチ三種盛り 858円(税込) 白菜キムチ・タラチャンジャ・スルメキムチ
◆ デザート ◆
九州しょうゆアイス 418円(税込) おおやまオリジナルアイス!博多の老舗「上久醤油」を使った甘じょっぱいオリジナル商品
博多あまおうアイス 396円(税込) 福岡県産あまおう苺を54%使用し、ほんのりフランボワーズリキュールを効かせた濃厚なアイスクリームです!
グルメちゃんからのコメント
もつ鍋<しょうゆ味>(1人前)のおいしさは鰹節に匹敵するにゃ
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