博多もつ鍋 おおやま なんば

メニュー

◆　もつ鍋（御注文は2人前～）◆

もつ鍋＜みそ味＞　（1人前） 2,178円（税込） 九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンド！おおやま特製のタレを加えた『濃厚美味あ(こゆうま)』もつ鍋です。ひと口目の『美味い』に全力を注いだ、おおやま発の博多もつ鍋です。

もつ鍋＜しょうゆ味＞（1人前） 2,178円（税込） 独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜、魚介のトリプルだしが効いたもつ鍋です。素材が際立つやさしくまろやかな味です。

もつ鍋＜水炊き風＞（1人前） 2,178円（税込） にんにくを使わず、大根おろし入りのおおやま特製ポン酢でいただく、さっぱりとしたもつ鍋です。

◆　お鍋の追加メニュー 　◆

追加一人前 2,178円（税込） もつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、豆腐2ヶ

もつのみ追加 1,518円（税込） ディナータイムのみ注文可能です

野菜盛り合せ 748円（税込） キャベツ、ゴボウ、ニラ

キャベツ 418円（税込） 甘みたっぷりのキャベツを使用。

ニラ 330円（税込） 豊かな香りがもつの旨みをさらに引き立てます。

ゴボウ 330円（税込） もつ鍋には珍しいゴボウ！ゴボウの出汁と風味がさらに美味しさを引き出します。

豆腐（6個） 330円（税込） なめらかでやさしい口当たりの豆腐です。

◆　お鍋の〆　◆

ちゃんぽん麺 （1玉） 319円（税込） みそ味にもしょうゆ味にもよく合い、〆の王道です。

雑炊セット 528円（税込） 旨みたっぷりのスープを最後まで楽しむなら、雑炊がおすすめ！

うどん玉 319円（税込） 水炊きの〆にはうどんがおすすめです

ご飯 319円（税込） 大盛り429円(税込)

◆　名物料理　◆

柔らか牛すもつ 968円（税込） 通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った珍しいもつです。とても柔らかく、クセのない逸品です。おおやま特製ポン酢で和えています。お好みで柚子胡椒をどうぞ！

◆　刺しもの　◆

熊本直送　馬肉ユッケ 1,628円（税込） 卵黄との相性抜群です！当店人気メニュー！

熊本直送　大トロ馬刺し 2,838円（税込） まさに名前の通り、極上のとろける味わいです。ほとんど牧場直営店に流通してしまうので、なかなか手に入らない希少品です。

熊本直送　上赤身刺し 1,848円（税込） 脂身が少なく、じっくり肉本来の旨みを味わえます。コラーゲンの塊「たてがみ」と一緒にお召し上がりください。

熊本直送 馬肉のタタキ 1,969円（税込） 赤身を炙ってにんにく醤油で味付けした馬刺しです。

熊本直送　馬刺し盛り合わせ 3,278円（税込） 熊本直送馬刺しを使用(極上大トロ・上赤身・タタキ)の盛り合わせです。食べ比べてみてください。

◆　サラダ　◆

韓国豆腐サラダ 638円（税込） 水菜・グリーンリーフ・豆腐・ミニトマト・オニオンスライス・甘辛い韓国風ドレッシング

◆　博多の揚げもん・焼きもん　◆

国産牛のタンステーキ 2,508円（税込） 超希少な国産牛タンを使用。ひと口ごとにあふれる肉の旨みが絶品。

上ミノの唐揚げ 1,078円（税込） 希少な国産牛の上ミノを唐揚げにしました。上質な脂の旨味と歯応えのある食感をお愉しみください。

◆　おつまみ　◆

おおやま謹製　博多辛子明太子 858円（税込） おおやま独自の製法で作った、言わずと知れた博多名物

白菜キムチ 528円（税込） キムチの定番。

タラチャンジャ 528円（税込） コリコリとした食感とピリッとした辛さがクセになります。

スルメキムチ 528円（税込） 甘辛く噛めば噛むほど旨みが広がるスルメキムチ。ピリ辛でお酒のお供にぴったりです。

キムチ三種盛り 858円（税込） 白菜キムチ・タラチャンジャ・スルメキムチ

◆　デザート　◆

九州しょうゆアイス 418円（税込） おおやまオリジナルアイス！博多の老舗「上久醤油」を使った甘じょっぱいオリジナル商品

博多あまおうアイス 396円（税込） 福岡県産あまおう苺を54％使用し、ほんのりフランボワーズリキュールを効かせた濃厚なアイスクリームです！