九州うまか 谷町4丁目

メニュー

◇うまかの名物◇

呼子直送！〆イカの姿造り 2,480円（税込） 新鮮な呼子イカのお造りを楽しんで頂けます。

活アジの姿造り 980円（税込） 新鮮な活アジの姿造りをご堪能下さい。

九州盛り 1,950円（税込） 何を注文するか迷ったら、まずはこれ！九州各地にちなんだ『うまか』自慢の逸品を豪快に盛り込んだ大皿一品です。九州のうまいもんを一度にお楽しみいただけるおすすめメニュー。お酒との相性も抜群です。

◇博多名物！もつ鍋◇

博多もつ鍋 980円（税込） ぷりぷりの国産もつを頂けます！お出汁は３種（醤油、みそ、チゲ）とお選びいただけ、お好きなもつ鍋をご賞味いただけます。

◇さつま極鶏 鶏刺身◇

さつま大魔桜ムネ肉のお造り 750円（税込）

さつま大魔桜モモ肉のお造り 750円（税込）

さつま大摩桜 ムネ肉とモモ肉の食べ比べ 1,280円（税込）

さつま大摩桜のユッケ 680円（税込）

◇お造り◇

お造り3種盛り 680円（税込） 獲れたて活きのいい鮮魚の盛り合わせ。内容は遠慮なくスタッフにお尋ね下さい！

お造り5種盛り 980円（税込） 獲れたて活きのいい鮮魚の盛り合わせ。内容は遠慮なくスタッフにお尋ね下さい！

炙り〆サバ 680円（税込） こんがり香ばしい、美味い脂。

生サバ造り 650円（税込） 九州近郊の海で獲れた鯖。

胡麻鯖 650円（税込） 新鮮なサバの刺身に特製のタレとすりごまをたっぷりかけて食べる、福岡の郷土料理です。

ブリ琉球 780円（税込） 刺身を甘いつけ汁につけて、たっぷりといただく大分の郷土料理です。

◇九州肴◇

九州ご当地 漬物盛り合わせ 480円（税込）

薩摩揚げれんこん天 550円（税込）

枝豆 300円（税込）

明太子出汁巻き 580円（税込）

辛子蓮根 580円（税込）

塩昆布たたき胡瓜 400円（税込）

柚子イカそうめん 480円（税込）

◇馬刺し◇

赤身 850円（税込） さっぱりとした肉質が特徴。食べ飽きない旨味。

桜ユッケ 990円（税込） 安心安全 ヘルシーユッケ熊本より直送で徹底した衛生管理だからこそ味わえる極上の味。卵黄を絡めてお召し上がりください。

◇博多名物◇

一口鉄板黒豚餃子 650円（税込） 博多で有名なのはラーメン・明太子・もつ鍋ですが、ちょっと待ってください！忘れてはならないのが一口餃子です。食べてみんしゃい！

博多ごぶごぶ漬け 380円（税込） 博多っ子のお酒のお供！もつをさっぱりと楽しめます♪

博多明太子食べ比べ 580円（税込） そのままでも炙っても美味しい福岡県産の明太子をご賞味下さい。

辛子明太子 380円（税込） ピリッと効いた唐辛子がくせになる、博多の代表的な逸品。

炙り明太子 380円（税込） 表面をさっと炙ることで、風味が増してお酒のあてにもぴったり。

◇THE居酒屋メニュー◇

フライドポテト 380円（税込） からっと揚げたてサクサクほくほく。

塩ダレキャベツ 280円（税込）

あさりチャンジャ 450円（税込）

冷奴 280円（税込）

ホタルイカの沖漬け 450円（税込）

カマンベールチーズフライ 580円（税込）

◇サラダ◇

豆腐とトマトのサラダ ハーフ/450円

赤鶏さつま生ハムサラダ 850円（税込）

トマトスライス 380円（税込）

うまか明太子ポテトサラダ 680円（税込）

◇揚物＆焼き物◇

きびなごの唐揚げ 550円（税込） 鹿児島産良質キビナゴを唐揚げで。ビールの肴にピッタリ！

ちくわサラダ天 550円（税込） 熊本県のソウルフード。酒の肴としても秀逸な香ばしい天ぷらです！