イタリアンバール GLUCK グラック 茨木

メニュー

■L' autunno ha raccomandato il piatto～おすすめメニュー～■

ゆでダコと長芋のマリネ 583円（税込） さっぱりバジル風味のマリネです。

やげん軟骨と焼きねぎのソテー　ペペロンチーノ味 550円（税込） ビール、ハイボールと相性抜群です！

さばのエスカベッシュ 550円（税込） 白バルサミコ酢を使って仕上げました。イタリア風南蛮漬けです。

本日のカルパッチョ 913円（税込） さっぱりレモンソースで。お魚の種類はスタッフまで。

シーフードグラタン 935円（税込） えび、ホタテ、イカが入ったチーズいっぱいのグラタンです。

柔らか牛バラ肉煮込み ～バケット付き～ 990円（税込） 牛肉を赤ワインと柔らかくなるまで煮込みました。

ブラックアンガス 牛ロースのタリアータ 1,430円（税込） マルサラ酒とマスタードのソース　★がっつり食べたい方へ！

鮮魚の丸ごとアクアパッツァ 1,540円（税込）

仔羊のグリル　2本 1,430円（税込） 西洋ワサビと白ワインのソース【追加1本…600円(税抜)】

お魚のスチームオーブン焼き 1,320円（税込） ポルチーニ茸のソース

鹿児島県産 南洲牧場の豚肩ロースの香草パン粉焼き 1,430円（税込） プッタネスカソース

■SPUNTINO～定番おつまみ～■

自家製ピクルス 440円（税込） リンゴ酢漬けでさっぱり

ポテトフライ 330円（税込） 胡椒がアクセント、ポテトフライ

オリーブ盛り 440円（税込） 緑と黒のオリーブ盛り合わせ

自家製オイルサーディン 638円（税込） ほねまで柔らかく食べられます！

砂肝のコンフィ 528円（税込） 焼きとは違う食感！！

MIXナッツ 550円（税込）

GLUCK特製チキン南蛮 638円（税込） ニンニクが効いた自家製タルタルで

揚げぱすた！！ 385円（税込） 甘みと塩気のスナック仕立て

ソーセージ盛り合わせ 638円（税込） 5種類の味が入ってます

バターしみ込む！ガーリックトースト　2cut 330円（税込） にんにくの香りがたまらない！

ナポリとミラノのサラミ盛り 880円（税込） 食べ比べてみてください

ハンガリー産 鴨胸肉の燻製 803円（税込） バルサミコソースで

パルマ産14ヶ月熟成 生ハム 990円（税込） 世界三大生ハムの一つ、パルマ産の生ハムです

欲張り！！前菜盛り合わせ　レギュラーサイズ(2～3人前) 1,210円（税込） 超お得！盛り合わせ。これだけで腹一杯になりそう

欲張り！！前菜盛り合わせ　ハーフサイズ(1～2人前) 858円（税込）

チーズの盛り合わせ 4種類 1,078円（税込） ホワイトチーズ・ブルーチーズ・フレッシュチーズ・ウォッシュチーズ・ハード・セミハード　※1種類からできます 450円(税抜)～

■INSALATA～サラダ～■

彩りグリーンサラダ 638円（税込） 香味野菜のドレッシング

新鮮野菜のバーニャカウダ 748円（税込） アンチョビとにんにくのソース

生ハムのサラダ 748円（税込） レモンとハーブのドレッシング

水牛モッツァレラと完熟とまとのカプレーゼ 660円（税込）

自家製ローストポークと半熟卵のシーザーサラダ 748円（税込）

■AHIJO～アヒージョ～■

高知県産仁淀川のマッシュルームと小えびのアヒージョ 913円（税込） バケット付き

若鶏もも肉とじゃがいものアヒージョ 858円（税込） バケット付き

赤センマイと白ネギのアヒージョ 858円（税込） レモン風味。コリコリした食感！！バケット付き

追加バケット 220円（税込）

■RISO～リゾット～■

4種のチーズリゾット 968円（税込）

真っ黒！イカスミリゾット 968円（税込）

ポルチーニ茸とベーコンのクリームリゾット 968円（税込）

※リゾットは少々お時間を頂きます。 -

■PASTA～パスタ～■

【オイル】パンチェッタと旬野菜のペペロンチーノ 1,298円（税込）

【オイル】めかじきと彩り野菜ののオイルソース ～ローズマリー風味～ 1,408円（税込）

【オイル】国産若鶏もも肉ときのこのオイルソース ～チーズ風味～ 1,408円（税込）

【クリーム】明太子と大葉のクリームソース 1,408円（税込）