和食 / とらふぐ屋のメニュー
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とらふぐ屋
とらふぐ屋
とらふぐや
【活ふぐ料理】店前で泳ぐとらふぐを使用◎
とらふぐ屋
大阪府大阪市中央区内平野町2-2-12
炭火焼きふぐ 2480円 てっちり鍋2480円
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◆9周年記念特別ご奉仕!<10月26日(木)~30日(月)>◆
9周年の感謝を込めて!5日間限定の特別価格 - 10月26日(木)~30日(月)の5日間は名物「活てっちり お一人様2480円」を半額の1240円でご提供!さらに、「活てっちりを含むコース」も1240円引きに!この機会に是非とらふぐ屋で新鮮なふぐをご堪能下さい!
【9周年特別ご奉仕!】活てっちり 2,480円→1,240円 2,480円→1,240円
【9周年特別ご奉仕!】特製ぶつ切りフルコース 6,000円→4,760円 6,000円→4,760円 ※詳細はコースページをご確認下さい。
【9周年特別ご奉仕!】大皿てっさフルコース 7,000円→5,760円 7,000円→5,760円 ※詳細はコースページをご確認下さい。
【9周年特別ご奉仕!】とらふぐ三昧フルコース 8,000円→6,760円 8,000円→6,760円 ※詳細はコースページをご確認下さい。
◆河豚/ふぐ料理◆
活てっちり 2,480円(税込) 水槽の活とらふぐを捌きたてで
活てっさ 1,800円(税込) てっちりと並ぶふぐ料理の代名詞
特製ぶつ切りてっさ 1,280円(税込) ふぐの上身を厚切りカット。白菜と一緒にひと口で
炭火焼きふぐ 2,480円(税込) 炭火七輪で焼きながら旨味と香ばしさを
とらふぐ唐揚げ 2,280円(税込) 外はカリッと中はジューシー。他の魚にない旨さ
皮の唐揚げ 1,480円(税込) 切身よりもこっちが好きというファンも多数
鍋皮 1,000円(税込) ふぐの内皮で独特の食感と旨味
ふぐ身しゃぶ 2,480円(税込) 骨なしの薄切り身をしゃぶしゃぶで
大アラ 3,680円(税込) 通常の2~3倍の大きさで豪勢にカット!
皮湯引き 680円(税込) 絶妙の加減で仕上げた皮のお造り
身湯引き 1,480円(税込) 湯引きのふぐ身をおつまみ感覚で
混ぜ湯引き 1,480円(税込) 皮と身の両方混ぜたツウ好みの逸品
純生とらふぐ白子 ☆冬季限定☆ 2,280円(税込) 焼き白子・鍋白子・白子刺し
骨付きアラ身 2,480円(税込) これを追加すればとらふぐツウ
ふぐしゃぶの盛り合わせ 2,480円(税込) しゃぶしゃぶ用の骨なし薄切り身と内皮を食べ比べ
雑炊セット 580円(税込) てっちりのシメに(各コースには付いています)
付だし 350円(税込)
◆鱧/ハモ料理◆ ☆夏季限定☆5月から9月まで
焼き霜造り 1,280円(税込)
梅肉おとし 1,280円(税込)
鱧天ぷら 1,800円(税込)
鱧の子煮 1,280円(税込)
鱧山椒蒲焼き 2,480円(税込)
鱧すきしゃぶしゃぶ 2,480円(税込) すきだし鍋+野菜付
冷やし鱧吸い 680円(税込)
骨煎餅 680円(税込)
◆蟹/かに料理◆
かにみそ 1,000円(税込)
かに刺し 1,800円(税込)
かに酢 1,480円(税込)
かに足天ぷら 1,980円(税込)
かにクリームコロッケ 800円(税込)
かに甲羅グラタン 800円(税込)
炭火やきかに 2,980円(税込)
かに身かにみそ和え 1,680円(税込)
かに身マヨネーズ添え 1,480円(税込)
かにのお鍋(かにちり又はかにすき) 2,980円(税込)
かに足のしゃぶしゃぶ身 2,980円(税込) かにのお鍋の追加でどうぞ
◆デザート◆
抹茶アイス 300円(税込)
柚子アイス 300円(税込)
グルメちゃんからのコメント
吾輩は焼き霜造りにゃ
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