PANCAKE&books bibliotheque パンケーキ&ブックス ビブリオテーク なんばパークス店

メニュー

◇◆SPECIAL　LUNCH◇◆11:00-14:00限定!!

桜と春キャベツのあさりクラムチャウダー＆ 有機オニオンドレッシングのサラダ 2,420円（税込） 【こちらの食事は11:00-14:00限定メニューです】旬のおいしさがつまった季節限定のスープ&サラダにふわふわもっちりのパンケーキや素材にこだわったケーキ、ドリンクがついたランチプラン！

◇◆MEAL PANCAKE◆◇

エッグベネディクトパンケーキ 1,650円（税込） ベーコン、トマト、サラダを合わせたパンケーキにポーチドエッグをトッピング。とろ～りとしたポーチドエッグの黄身とたっぷりの自家製オランデーズソースを合わせてお召しあがりください。

パンケーキバーガー 1,650円（税込） ビブリオテーク自慢のパンケーキがなんとハンバーガーに！ずしっとした手ごねのパティにとろけるチェダーチーズ、目玉焼きにトマトとボリューム満点のハンバーガーは満足度の高い一品です。

サーモンとリコッタチーズのパンケーキ 1,650円（税込） スモークサーモン、リコッタチーズ、ポーチドエッグの相性が抜群なサラダパンケーキ。濃厚なグリュイエールチーズが味のアクセントに。

セットドリンク 660円（税込） ※　上記のメニューに下記の中からお付けできます。コーヒー / 紅茶 / オレンジジュース / グレープフルーツジュース/ハーブティー

桜と春キャベツのあさりクラムチャウダー＆ 有機オニオンドレッシングのサラダ 1,540円（税込） 春の訪れを感じる、あさりの旨みたっぷりのクラムチャウダー。 やわらかく煮込んだ春キャベツの甘みと、桜のほのかな香りが重なり、軽やかなのに満足感のある味わいに。 春らしい彩りと香りを楽しめる、季節限定のメニューです。

◇◆RICH PANCAKE◆◇

淡路島・北坂養鶏場“さくらたまご”のプリンアラモードパンケーキ 黒糖ミルクティーキャラメルソース 1,980円（税込） 昔ながらの固めプリンを主役にした贅沢なパンケーキ。きび砂糖のやさしい甘さで仕上げたどこか懐かしい味わいに、彩り豊かなフルーツを添えたアラモード 仕立てに。黒糖のコクが広がるミルクティーキャラメルソースとともにお楽しみください。

“大長レモン”のレモンパイパンケーキダージリンアングレーズソース 1,650円（税込） 瀬戸内産「大長レモン」を使ったレモンパイを、パンケーキ仕立てに。サクッと軽やかなパイと、ふわもち食感のパン ケーキのコントラストが心地よく、さわやかな酸味が広がります。仕上げは、ダージリンが香るカスタードソース。 紅茶のまろやかなコクがレモンの酸味をやさしく引き立て、軽やかで上品な味わいのひと皿に。

◇◆MONTHLY PANCAKE◆◇

【4月限定】キャラメルバナナとバナナコンフィチュールのパンケーキ ほうじ茶カスタードソース 1,540円（税込） キャラメリゼしたバナナと、濃厚なバナナコンフィチュールを合わせたパンケーキ。 香ばしさとほろ苦さが重なる奥行きのある味わいに、ほうじ茶香るカスタードソースが優しく寄り添います。 バナナのコクをほうじ茶の余韻が引き立てる、心温まるまろやかな一皿です。

◇◆JAPAN　ROOTS PANCAKE◆◇

治抹茶とマスカルポーネクリームパンケーキ 1,540円（税込） 抹茶をふんだんに使用したスペシャルなパンケーキ。ふんわりマスカルポーネのロマノフクリームと、抹茶の奥深い甘み、コクのあるほろ苦さでちょっと大人な贅沢を味わえるパンケーキです。

☆★SPECIAL　CLLABORATION★☆

◇◆BASIC PANCAKE◆◇

ピュアバターパンケーキ 1,000円（税込） ひとつひとつの素材をしっかり感じられるシンプルなパンケーキ。香り豊かな発酵バターとカナダ産100％のメープルシロップ、アクセントにピンクロックソルトをプラス。焼き立ての“ふっくら・もっちり”のパンケーキに芳醇な香りの発酵バターをたっぷりとつけてお召し上がりください。

オーガニックコーヒーのエスプレッソバターパンケーキ 1,045円（税込） 店舗で抽出したオーガニックコーヒー豆のエスプレッソと北海道産バターを混ぜ合わせて仕上げたバターは、焼きたてのパンケーキと相性抜群。噛み締めるほどにエスプレッソのコク深い味わいが口いっぱいに広がります。エスプレッソバターがじゅわっと染み込んだパンケーキにたっぷりのキャラメルソースをかけてお召し上がりください。

◇◆CLASSICAL PANCAKE◆◇

キャロットケーキパンケーキ クリームチーズフロスティング 1,210円（税込） 牛乳やバター、レーズンと一緒に炊き上げたシナモン香るにんじんフィリングはやさしい甘さで飽きのこない味わい。もっちりとしたパンケーキとレモンを効かせたクリームチーズフロスティングと一緒にお召し上がりください。

ベリーとクリームチーズのパンケーキ 1,320円（税込） フレッシュないちごにブルーベリーにバニラアイスやクリームチーズをトッピングした自慢のパンケーキ生地には隠し味のシナモンが香るベリーのソースが相性抜群。少しセイボリーなパンケーキ生地と甘酸っぱいベリーのソースがクセになり、ビブリオテーク定番のパンケーキです。

◇◆FRUITS&NUTS GLUTEN FREE PANCAKE◆◇

フルーツとナッツのグルテンフリーパンケーキ 1,870円（税込） 玄米粉や絹豆腐、太白ごま油などを使用したグルテンフリーパンケーキ。もちもちのパンケーキにはフルーツやナッツ、ドライフルーツをたっぷりと！やさしい甘さのアーモンドミルクソースをかけてお召しあがりください。

☆★KISS FRIENDLY★☆

キッズミニパンケーキ 0円（税込） 5歳以下のお子様には無料にてミニパンケーキを提供させていｔだきます！お気軽にお申し付けくださいませ!!

◇◆パンケーキの生地をグルテンフリーに変更出来ます◆◇

グルテンフリーパンケーキ生地に変更できます！ 550円（税込） 通常生地を＋500円でグルテンフリーパンケーキ生地に変更可能です！