PANCAKE&books bibliotheque パンケーキ&ブックス ビブリオテーク なんばパークス店

メニュー

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モンブランとプラリネクリームのパンケーキ 1,540円（税込） ちょっぴりラム酒を効かせたマロンクリームとプラリネクリームをたっぷりと贅沢にトッピングしたパンケーキ。マロンクリームの濃厚な甘さとキャラメルのほろ苦さが相性抜群です。

◇◆SPECIAL　LUNCH◇◆11:00-14:00限定!!

あさりと春キャベツのクラムチャウダー&サラダ・選べるパンケーキ・ドリンクがついたお得なランチ 2,420円（税込） 【こちらの食事は11:00-14:00限定メニューです】旬のおいしさがつまった季節限定のスープ&サラダにふわふわもっちりのパンケーキや素材にこだわったケーキ、ドリンクがついたランチプラン！

◇◆MEAL PANCAKE◆◇

あさりと春キャベツのクラムチャウダー&ホワイトマッシュルームと有機オニオンドレッシングのサラダ 1,430円（税込） 【こちらの食事は11:00-14:00限定メニューです】あさりの旨味がたっぷりのクラムチャウダーに、ゴロっとしたジャガイモと甘みたっぷりの春キャベツを合わせました。さわやかなディルの香りをお楽しみください。

エッグベネディクトパンケーキ 1,650円（税込） ベーコン、トマト、サラダを合わせたパンケーキにポーチドエッグをトッピング。とろ～りとしたポーチドエッグの黄身とたっぷりの自家製オランデーズソースを合わせてお召しあがりください。

パンケーキバーガー 1,650円（税込） ビブリオテーク自慢のパンケーキがなんとハンバーガーに！ずしっとした手ごねのパティにとろけるチェダーチーズ、目玉焼きにトマトとボリューム満点のハンバーガーは満足度の高い一品です。

サーモンとリコッタチーズのパンケーキ 1,650円（税込） スモークサーモン、リコッタチーズ、ポーチドエッグの相性が抜群なサラダパンケーキ。濃厚なグリュイエールチーズが味のアクセントに。

セットドリンク 500円（税込） ※　上記のメニューに下記の中からお付けできます。コーヒー / 紅茶 / エスプレッソ / オレンジジュース / グレープフルーツジュース/マンゴージュース/グアバジュース/ジャスミンティー/ローズヒップティー/カモミールティー

◇◆SWEET HYBLID PANCAKE◇◆

モンブランとプラリネクリームのパンケーキ 1,540円（税込） ちょっぴりラム酒を効かせたマロンクリームとプラリネクリームをたっぷりと贅沢にトッピングしたパンケーキ。マロンクリームの濃厚な甘さとキャラメルのほろ苦さが相性抜群です。

◇◆JAPAN　ROOTS PANCAKE◆◇

京都府産宇治抹茶とマスカルポーネクリームパンケーキ 1,540円（税込） 日本らしさをパンケーキに。マンスリーパンケーキで大人気だったパンケーキがJAPANROOTパンケーキとして販売継続!!京都・宇治特産物“宇治抹茶”をふんだんに使用したスペシャルなパンケーキ。ふんわりマスカルポーネのロマノフクリームと、宇治抹茶特有の奥深い甘み、コクのあるほろ苦さでちょっと大人な贅沢を味わえるパンケーキです。

◇◆RICH FRUITS PANCAKE◆◇

4/1~START!!　“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごの2種パンケーキ　生バターミルフィーユとレアチーズモンブラン 1,870円（税込） ひとつで二度おいしい！「生バターミルフィーユ」と「レアチーズモンブラン」の2種類が味わいが楽しめる、プレミアムなパンケーキ。生バターの香り高いコクとチーズのフレッシュな酸味が、朝摘み完熟紅ほっぺいちごの濃厚な甘さを引き立てます。

4/1~START!　“朝摘み完熟紅ほっぺ“いちごのメニーベリーパンケーキ　クリーミー練乳ソース 2,090円（税込） フレッシュな“朝摘み完熟紅ほっぺ苺、ブルーベリー、ラズベリーをふんだんに使用したスペシャルパンケーキ。甘酸っぱいフルーツとふわもち、カリッとしたパンケーキ、アイスクリーム、生クリームの相性は抜群！お好みでクリーミーな練乳ソースをたっぷりとかけてお召上がりください。

☆★SPECIAL　CLLABORATION★☆

淡路島　北坂養鶏所“さくらたまご”プリンのパンケーキ 1,870円（税込） 「さくらたまご」を贅沢に使用した自家製プリンを大胆にトッピングしました。昔懐かしい喫茶プリンのようなしっかりとした食感で、ふわもちパンケーキ生地ととてもよく合い、たまごの風味が広がります。

◇◆BASIC PANCAKE◆◇

ピュアバターパンケーキ 1,000円（税込） ひとつひとつの素材をしっかり感じられるシンプルなパンケーキ。香り豊かな発酵バターとカナダ産100％のメープルシロップ、アクセントにピンクロックソルトをプラス。焼き立ての“ふっくら・もっちり”のパンケーキに芳醇な香りの発酵バターをたっぷりとつけてお召し上がりください。

オーガニックコーヒーのエスプレッソバターパンケーキ 1,045円（税込） 店舗で抽出したオーガニックコーヒー豆のエスプレッソと北海道産バターを混ぜ合わせて仕上げたバターは、焼きたてのパンケーキと相性抜群。噛み締めるほどにエスプレッソのコク深い味わいが口いっぱいに広がります。エスプレッソバターがじゅわっと染み込んだパンケーキにたっぷりのキャラメルソースをかけてお召し上がりください。

◇◆CLASSICAL PANCAKE◆◇

キャロットケーキパンケーキ クリームチーズフロスティング 1,210円（税込） 牛乳やバター、レーズンと一緒に炊き上げたシナモン香るにんじんフィリングはやさしい甘さで飽きのこない味わい。もっちりとしたパンケーキとレモンを効かせたクリームチーズフロスティングと一緒にお召し上がりください。

◇◆BERRY&CREAM CHEESE PANCAKE◆◇

ベリーとクリームチーズのパンケーキ 1,320円（税込） フレッシュなラズベリーにブルーベリーにバニラアイスやクリームチーズをトッピングした自慢のパンケーキ生地には隠し味のシナモンが香るベリーのソースが相性抜群。少しセイボリーなパンケーキ生地と甘酸っぱいベリーのソースがクセになり、ビブリオテーク定番のパンケーキです。

◇◆FRUITS&NUTS GUILT FREE PANCAKE◆◇

スペシャルフルーツの玄米ギルトフリーパンケーキ 1,650円（税込） 玄米粉や絹豆腐、太白ごま油などを使用した「罪悪感０」のギルトフリーパンケーキ。もちもちのパンケーキにはフルーツやナッツ、ドライフルーツをたっぷりと！やさしい甘さのアーモンドミルクソースをかけてお召しあがりください。