シャンパン食堂

メニュー

a la carte　アラカルト

2023年6月1日更新 ‐

■■■Entree 前菜■■■

キャビアと温かいブランダード 2,000円（税込） Caviar and brandade

焼きベーコンとアボカドのシーザーサラダ 1,200円（税込） Caesar salad with bacon and avocado

ビストロの定番　パテ・ド・カンパーニュ 980円（税込） Pate de campagne

名物！ムール貝のシャンパン蒸し 980円（税込） Champagne-steamed mussels

馬肉と帆立のタルタル　アンクルート仕立て 1,800円（税込） Horsemeat and scallop tartar encroute style

生ハム＆サラミ盛合せ 1,200円（税込） Assorted prosciutto and salami

温かいシャルキュトリー（ソーセージソテーなど）盛合せ 1,600円（税込） Charcuterie platter（Hot）

チーズ盛合せ　3種 1,400円（税込） Assorted cheese plate, 3 kinds

バゲット　２個 150円（税込） Baguettes 2　pieces

■■■Viandes ＆ Poissons メイン料理■■■

愛媛県産　真鯛のポワレ、ヴァンブランソース 1,900円（税込） Pan-fried Ehime-red sea bream, white wine sauce

鴨むね肉のロティ、グリーンペッパーソース 3,000円（税込） Roasted duck　breast, green pepper sauce

備中高原鶏むね肉のソテー、ブールブランソース 1,900円（税込） Roasted chicken breast, Beauregard bland sauce

茶美豚肩ロースのロティ、白ワインとオリーブノソース 1,900円（税込） Roasted CHAMITON PORK shoulder loin, white wine and olive sauce

仔羊背肉のロティ、アンチョビとタイムのソース 2,600円（税込） Roasted lamb, anchovies and thyme sauce

■■■Pasta & Risotto　パスタ&リゾット■■■

桜海老のトマトソースパスタ 1,600円（税込）

トリュフ風味のボロネーゼペンネ 1,800円（税込） Bolonese Truffle Flavor, Penne

パスタ麺大盛りにできます Large portion of pasta　 追加 Extra 500円（税込）

愛媛県産真鯛と蕪のさっぱりリゾット 1,800円（税込） Risotto, Ehime-red sea bream and turnip

■■■ Dessert デザート■■■

バスク風チーズケーキ 800円（税込） Basque Cheesecake

ガトーショコラ 800円（税込） Gateau Chocolat

アイスクリーム２種盛合せ 700円（税込） 2 Assorted Ice Cream

デザートプレート 1,500円（税込） お誕生日やお祝いごとに。 ハッピーバースデイなどメッセージをご用意できます。

※税金とサービス料について

消費税 - ※表示価格は全て税込です ※Includes tax

サービス料 - ※ディナータイムは別途10％のサービス料を頂戴いたします。 ※A 10% service charge will be charged separately.

食材について - アレルギーやお苦手な食材がございましたら、ご遠慮なくスタッフにご相談ください。可能な限りご対応をさせていただきます。

フランスのビストロ的雰囲気の中で、ごゆっくりお料理とシャンパンをお楽しみください -

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ご愛顧に感謝を込めて - We thank our guests for your loyalty Nous remercions notre clientele pour sa fidelite