シャンパン食堂

メニュー

a la carte　アラカルト

2023年4月18日更新 ‐

■■■Entree 前菜■■■

キャビアと温かいブランダード 2,000円（税込） Caviar and brandade

焼きベーコンとアボカドのシーザーサラダ 1,200円（税込） Caesar salad with bacon and avocado

ビストロの定番　パテ・ド・カンパーニュ 980円（税込） Pate de campagne

名物！ムール貝のシャンパン蒸し 980円（税込） Champagne-steamed mussels

馬肉と帆立のタルタル　アンクルート仕立て 1,800円（税込） Horsemeat and scallop tartar encroute style

生ハム＆サラミ盛合せ 1,200円（税込） Assorted prosciutto and salami

温かいシャルキュトリー（ソーセージソテーなど）盛合せ 1,600円（税込） Charcuterie platter（Hot）

チーズ盛合せ　3種 1,400円（税込） Assorted cheese plate, 3 kinds

バゲット　２個 150円（税込） Baguettes 2　pieces

■■■Viandes ＆ Poissons メイン料理■■■

愛媛県産　真鯛のポワレ、ヴァンブランソース 1,900円（税込） Pan-fried Ehime-red sea bream, white wine sauce

鴨むね肉のロティ、グリーンペッパーソース 3,000円（税込） Roasted duck　breast, green pepper sauce

備中高原鶏むね肉のソテー、ブールブランソース 1,900円（税込） Roasted Shiga-Omi duck　breast, green pepper sauce

茶美豚肩ロースのロティ、ソースシャルキュティエール 1,900円（税込） Roasted CHAMITON PORK shoulder loin, charcutiere-style sauce

仔羊背肉のロティ、アンチョビとタイムのソース 2,600円（税込） Roasted lamb, anchovies and thyme sauce

■■■Pasta & Risotto　パスタ&リゾット■■■

桜海老のトマトソースパスタ 1,600円（税込）

トリュフ風味のボロネーゼペンネ 1,800円（税込） Bolonese Truffle Flavor, Penne

パスタ麺大盛りにできます Large portion of pasta　 追加 Extra 500円（税込）

ポルチーニのリゾット　リードヴォーのポワレ添え 2,000円（税込） Risotto with porcini mushrooms and sweet bread

■■■ Dessert デザート■■■

バスク風チーズケーキ 800円（税込） Basque Cheesecake

ガトーショコラ 800円（税込） Gateau Chocolat

アイスクリーム２種盛合せ 700円（税込） 2 Assorted Ice Cream

デザートプレート 1,500円（税込） お誕生日やお祝いごとに。 ハッピーバースデイなどメッセージをご用意できます。

※税金とサービス料について

消費税 - ※表示価格は全て税込です ※Includes tax

サービス料 - ※ディナータイムはコースをご予約いただいたお客様を除き、別途10％のサービス料を頂戴いたします。 ※A 10% service charge will be charged separately , except guests who have booked a course meal.

食材について - アレルギーやお苦手な食材がございましたら、ご遠慮なくスタッフにご相談ください。可能な限りご対応をさせていただきます。

フランスのビストロ的雰囲気の中で、ごゆっくりお料理とシャンパンをお楽しみください -

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ご愛顧に感謝を込めて - We thank our guests for your loyalty Nous remercions notre clientele pour sa fidelite