熱帯食堂 高槻本店

メニュー

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タイのカニ料理の王様！プーニムパッポンカリー . 殻ごと丸ごと食べられるソフトシェルクラブを香ばしく揚げて、お野菜と一緒に炒め、卵でふんわりと優しく包み込み、風味のアクセント。辛くないのでどなたにでもオススメ！大人気の逸品です。タイではカニ調理の王様です！

プリッ！熱帯エビバーガー . 熱帯食堂人気No.1の「トートマンクン（エビのすり身揚げ）」にたっぷりの手作りタルタルソースとスイートチリソースにお野菜たっぷりなエビバーガー。一口食べれば、サクッ・プリッ・ジュワーと旨味が溢れる。一度食べればやみつきになっちゃうこと間違いなし！ランチ限定・一日数量販売なので急いで！！

カオマンガイ（蒸し鶏のせごはん） . こだわりのタイ風炊き込みごはんの上に蒸し鶏を豪快に乗せた逸品です。手作りのピリ辛ソースをかけて頬張れば最高です。

ヌアヤーン（タイ風ステーキ） . ちょっと贅沢に…黒毛和牛をタイ風の味付けで焼き上げ、特製ソースをつけて生野菜と一緒にお召し上がりください。

ゲーンキョウワーン（グリーンカレー） . 爽やかな辛さとココナッツミルクのコクが効いてるクセになる味です。ごはんがセットで付いてきます。

カオソーイ（ココナッツカレー麺） ・ びりっと辛いけどコクが効いてる濃厚なスープに麺をたっぷり絡めて食べれば、たまりません。パリパリの揚げ麺もトッピングされているので食感も楽しめます

ウダンバラドゥ（バリの海老チリ） ・ 頭がついた海老を豪快に使った一品です。ピリ辛のソースが食欲をそそります。

【サラダ】

ヤム・ウンセン（春雨サラダ）（タイ） . ガツンと来る酸味と辛味が春雨とベストマッチ！

ソムタム・タイ（青パパイヤのサラダ） . タイ人のソウルフード。ソムタムはタイの各地でいろいろな種類があります。辛さにヒーヒー言いながら食べる幸せ。タイ料理上級者はイサーンにぜひ挑戦を。

ガドガド(茹で野菜のピーナッツソースサラダ) . ガドガドは屋台からレストランまで色々なところで食べることができる人気者！たっぷりの温野菜に甘辛いピーナッツソースがかかっています。

ヤムサーオネッタイ（揚げ鶏・海老・イカのサラダ） . 「サーオネッタイ」に「ネッタイの女性」という意味のサラダ。揚げた鶏やシーフードそれぞれの個性が合わさってこんなに美味しく！カシューナッツのアクセントもきいてます。

ヤムヤイ（海老と鶏と卵のサラダ） . お野菜たっぷり。スイートチリソースをベースにした甘辛ドレッシングが大人気！

ヤムフームー（豚耳のサラダ） . 豚耳のコリコリ食感がたまらない。コラーゲンたっぷりですよ～

ラープイサーン（東北タイのミンチサラダ） . 東北タイ「イサーン」地方の代表料理。お肉や魚をハーブ、唐辛子などで和えたもので煎り米粉を混ぜているのが特徴です。ぜひ生野菜や白ご飯と一緒にお召し上がりください。

【一品】

ヤムムーヤーンナムトック（豚肉の香菜サラダ） . こぶみかんの葉と米粉の香ばしい香りがたまらない。ぜひカオニャオ（もち米）と一緒にお召し上がりください！

カイジャオムーサップ（タイ風たまご焼き） . 懐かしい味と香り・・あの日を思い出すお母さんの味。お子様からおじ様にまで大人気！

マルタバ（バリ風お好み焼き） . お好み焼きに手作りBBQソースをつけてどうぞ！お子様にもおすすめ！

ムーマナオ（炙り豚のレモンソース) . 酸味と辛味が絶妙なソースが香ばしい豚肉と合うんです。ご飯やお酒のあてにもぴったり！

クンカティアム（揚げ海老のガーリックソース） . サクサク海老にソースが絡んで言葉無しの旨さ！

チューチー（揚げ魚のココナッツカレーソース）プラー（魚5切れ）/クン（海老バージョン4本） . 揚げた白身魚や海老にとろーり濃厚なココナッツカレーソースが絡んでたまりません！エビバージョンは迫力ある揚げ海老でご提供☆

イカンゴレンバターガーリック（揚げ魚のバターガーリックソース） . ビールにもご飯にも。最強の一品。

【揚げもの】

ポピアクン（海老春巻き（タイ）1P . ピンと伸びた海老にパリパリの皮、巻き方にはうるさいコックさんOPENからずっと人気なんです。

ルンピア（揚げ春巻き1個） . 野菜とビーフンを巻き巻き。バリバリ食感はお子様にも人気なんです！

アヤムゴレン（バリ風鶏の唐揚げ） . カリッと上がったから揚げに特製トマトチリソースをつけて

トートマンクン（海老すり身揚げ1個） . 熱帯の代名詞と言っても過言ではない堂々の指名No,1を守り続ける売れっ子。コックさんが一から手作りの愛情たっぷりの逸品です！！ガブリジュワーと広がるうまみにスイートチリソースをとろりとかけて、ああ、よだれがとまらない！！

パルクデル（バリ風コロッケ1個） . おいも感たっぷり。サクサク衣で意外とあっさりいけちゃいます

ガイトートネッタイ . OPENからのレギュラーメニューでファンの多い一品。サクッとした食感とスパイスの各ロイ。お子様から大人の方まで。

【焼きもの】

サテ（バリ風串焼き）　アヤム（鶏） . ジューシーなお肉に特製ピーナッツソースを絡めて

サテバリ（バリスタイル豚串） . Bali特有の甘辛いピリ辛ソースに漬け焼きしたサテ香ばしくてウマい！

サテチャンプルー（8本盛り合わせ） . 鶏・豚・牛・つくね（2本ずつ）の盛り合わせ！

ガイヤーン（鶏手羽の串焼）　1P . 特製スパイスに漬け込まれた手羽は旨味たっぷり。軟骨までバリバリおいしい！

ムーピン（豚肉の串焼き）　1P . 甘辛いタレをぬりぬりしながらあぶり焼きにした豚串はお子様にも大人気！もち米と一緒に食べるともうタイ人♪

アヤムパンガン（あぶり鶏のスパイシーソース） . 香ばしくグリルされた鶏ももはBaliのスパイスの香りいっぱい！生ハーブたっぷりの特製ソース「サンバルマタ」をたっぷりのせて召し上がれ！

コームーヤーン（豚トロのあぶり焼き） . 自家製だれで漬け込んだ香ばしい豚トロ。最初はそのまま次はピリ辛ソースをつけて召し上がれ♪白ごはんとの相性も抜群！！

ビステッキサピ（黒毛和牛のバリ風ステーキ） . ジューシーなお肉にピリ辛でコクのあるBaliソースがたっぷり幸せの味…じっくり漬け込んだスパイスが香ばしい！噛むほどに広がる肉の旨味を感じられる。

【おつまみ】

ナンガイトーッ（鶏皮の揚げもの） . カリカリのおつまみ！

テンペゴレンサンバルマタ(揚げテンペ生ハーブ和え) . 揚げテンペの生ハーブ和え！おつまみにもちょうどいい！

ルンピアマタ（バリ風生春巻き１本２切れ） . 大人気の野菜たっぷり生春巻き。Baliコックお手製の2種類のソースで頂きます♪

プラームックヤーン（イカの炙り焼きタイ風ソース） . 香ばしく焼いたイカをタイコック特製ピリ辛ダレにつけて

【炒めもの】

パッポンカリー（カレー卵炒め）　プーニム（ソフトシェルクラブ） . 殻までまるごと食べれるソフトシェルクラブを香ばしく揚げとろーり卵と絡めるとそれは至高のハーモニー。Thaiのカニ料理の王様をぜひご賞味あれ！

プーニムトーッカティアムピッタイダム（ソフトシェルクラブの黒こしょう炒め） . さっくり上げたプーニムにパンチのきいたガーリックソースをかけて。ぴりっと黒コショウが爽やかに香ります。

パッガパオタレー（バジルチリ炒め） . 「ガパオ」のシーフード。イカとバジルチリの相性はグッド！

パッメムアン（カシューナッツ炒め）ガイ（鶏） . 甘めのタレで炒めた人気メニュー。カシューナッツが良い味を出してます。辛いのが苦手な貴方も安心の味。

ウダンバラドゥ（海老のチリサンバルソース煮）（バリ） . 大ぶりの有頭エビを殻ごと揚げてパリッと、そしてココナッツミルクとチリが効いたソースで炒めました！大胆に手づかみでほおばってほしい！