和食 / ふぐ屋とら乃介のメニュー
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ふぐ屋とら乃介
ふぐ屋とら乃介
いけとらふぐりょうりせんもんてん ふぐやとらのすけ
絶品てっちりを…活とらふぐすっぽん専門店
ふぐ屋とら乃介
大阪府大阪市都島区東野田町5-8-15
感染症対策しております! 【大皿】鮮てっさ
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◆単品のふぐ料理◆
鮮てっちり 2,178円(税込) 名物♪ピクピク動く泳ぎてっちり
鮮てっさ 1,650円(税込) 見た目も豪快!大皿てっさ
特製 ぶつ切りてっさ 1,078円(税込) ふぐの上身を特製タレを絡めてあまい白菜と一緒に
とらふぐ唐揚げ 1,980円(税込) 外はカリッと、中はジュワ~っと、大人気。
絶品!陶板焼きふぐ 2,750円(税込) ニンンクと唐辛子の効いたピリ辛塩だれを絡めて
陶板焼き皮 1,408円(税込) 珍味ぶりんぶりんのとうとう身をカリッとジューシーに
皮の唐揚げ 1,408円(税込) 珍味ぶりんぶりんのとうとう身をカリッとジューシーに
皮湯引き 880円(税込) 天然コラーゲンの塊
身湯引き 1,408円(税込)
ふぐ寿司盛り合わせ 1,650円(税込)
純生白子 1,980円(税込) 泳ぎとらふぐのさばきたて白子
焼き白子/造り白子/鍋用白子 1,980円(税込)
骨付きアラ身 2,178円(税込) 鍋と骨と身の間が一番うまい!
ふぐ身しゃぶ 2,530円(税込) 贅沢の極み、しゃぶしゃぶで。レアでいけます。
大アラ 3,278円(税込) 通常の2~3倍に大きくカット。
なべ皮 880円(税込) ふぐの内皮の部分。プリコリした食感
◆ずわいがに料理◆
◆すっぽん料理◆
活すっぽん鍋 2,178円(税込)
活すっぽん唐揚げ 1,980円(税込) 肉でもなく魚でもなく、独特の力強い味わい。
活すっぽん山椒煮 1,650円(税込) プリプリのゼラチン質を山椒ベースで甘辛く
◆その他の御料理◆
単品野菜 330円(税込)
鍋野菜盛合せ 550円(税込)
雑炊 660円(税込)
稲庭うどん 660円(税込)
◆デザート◆
アイスクリーム 270円(税込)
グルメちゃんからのコメント
とらふぐ唐揚げまいうー
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