イタリアンレストラン PAC

メニュー

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お食事をされる方はワンドリンクの注文をお願いしています。 -

◆Antipasti◆

ディナーのみ/筍のグリーリア サルサベルデ コースに含む 潮風をイメージさせる濃厚な味わい

ディナーのみ/海老のグリーリア サルモリーリオ・ロッソ コースに含む 香ばしく焼いたエビに濃厚なトマトとニンニクのソースを

若玉ねぎの蒸し焼き バーニャカウダ 蕎麦ガレット添え コースに含む 玉ねぎとも言いますがこの時期の玉ねぎの葉は甘い

自家製ハム ステーキ 自家製ケチャップ添え コースに含む 本来の香味野菜の香りがしっかりとしたハムをステーキに

自家栽培キャベツのスフォルマート コースに含む 野菜プリン、今月はキャベツ 甘さを楽しんでもらいたい。

自家栽培 金時人参のクリームスープ コースに含む 金時だから甘さが際立つ

◆Primipiatti◆

自家栽培レモンのアーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ スパゲッティー コースに含む 昨年の塩漬けレモンを塩抜きしてアーリオ オーリオに爽やかで最高

自家製 鶏肉コンフィのトマト煮込み リングイーネ コースに含む ガッツリ味のトマトパスタに葉玉ねぎをあわせて

自家製ベーコンと牛蒡の玄米リゾット コースに含む プチプチと食感が楽しい玄米リゾット

◆Seconddisoiatti◆

鯛のフリット サルサ・ディ・タールタラ コースに含まれる 自家製ピクルスのタルタルソースをたっぷり付けて※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

カーボロ リピエーネ ディ マンゾ イン ブロード コースに含まれる 自家栽培キャベツのロールキャベツ※美食のコースをご注文時のメインディッシュ

◆Pane◆

自家栽培 モロヘイヤのフォカッチャ コース含む モチモチの食感。食べ過ぎに注意

◆Dolci◆

自家栽培 金柑のコンフィ コースに含む ディナーのみ/今年も頑張ってコンフィを作りました

ババ ラム酒風味 イヨカンと共に コースに含む たっぷりのシロップをしみ込ませたブリオッシュ(パン)を生クリームとふるーつと共に

自家栽培 伊予柑 シャーベット コースに含む さっぱりと果汁７０％のジェラートを

◆caffe◆

エスプレッソ ホットショコラ コースに含む アールグレイティーやオレンジジュースも用意しております。

◆コース料理メニュー◆

ランチ/試食のコース 2700円 前菜4皿、パスタ3皿、デザート2皿、パン、コーヒー

ランチ/美食のコース 3900円 前菜4皿、パスタ３皿、デザート2皿、メインディッシュ２皿、パン、コーヒー

ディナー/試食のコース 3900円 前菜６皿、パスタ３皿、デザート３皿、パン、コーヒー

ディナー/美食のコース 5100円 前菜６皿、パスタ３皿、デザート３皿、メインディッシュ２皿、パン、コーヒー

◆ドリンクメニュー◆

～ハウスワイン～ 500円～ ・スパークリングワイン500円・赤/白グラスワイン700円・カラフワイン(360cc) 1800円

～アサヒプレミアム～「熟選」 600円

～食前酒～ 700円 ・グラッパ・デザートワイン

～カクテル各種～ 700円 ★カンパリソーダ/チンザノソーダ/フランボワーズソーダ★自家製カカクテル（内容はスタッフまで）500円

～ミネラルウォーター～ 500円 ミネラルウォーター（500ｍｌ）/ガス入り

～ソフトドリンク～ 500円 リンゴジュース/ブラッドオレンジジュース/陽光会の有機人参しぼっただけ/ウーロン茶/黒すぐり（カシス）ネクター/自家製ジュース（内容はスタッフまで）/ノンアルコールビール/ノンアルコールワイン