ベルジアンブラッスリーコート バレル BARREL

メニュー

【ベルギー伝統料理】

ベルギー名物ミートボール　～ブーレット～ 1,200円（税込） 代表的なベルギーの家庭料理のひとつ。ちょっと大きめのミートボールをトマト風味のソースで仕上げました。残ったソースにフリッツをディップしてもgood！

ベルギー定番料理シコングラタン 800円（税込） シコンとは別名チコリ、アンディープとも呼ばれ、しゃきしゃきとした水々しい食感で、甘さとほろ苦さが共存する味が特徴です。ベルギーやオランダでサラダやグラタン、スープ、オーブン料理などに使われます。ホワイトビールとぜひご賞味ください。

牛肉のビール煮込み　カルボナード 1,500円（税込） フランドル地方の郷土料理。ビールでコトコト煮込んだ牛肉はほろほろ食感でコクもあり絶品です。ほのかに香るビールの風味も堪能できます。

若鶏のクリーム煮　ワーテルゾーイ 1,000円（税込） 「ワーテル（water）」は水、「ゾーイ（zooi）」はゆでるの意味。ブリュッセルでも、いたるところで楽しむことが出来る国民食です。

ソーセージの盛り合わせ 1,500円（税込） ビールといえばソーセージ！

本日のステーキ ask スタッフまでお尋ねください

【ムール貝料理】

キャセロール蒸し（白ワイン蒸し、プロヴァンス風etc…） 1210円（税込）～ Pot2310円/Demi1210円 こちらもベルギー名物“ムール貝”です。ベルギーでは大人も子供もポット一杯の量を食べるほど。。ベルギーには欠かせないメニューです。お好みのフレーバーでお楽しみください。

【フライドポテト（ベルギー産）】

ベルギー産フライドポテト 770円/ハーフ550円 ベルギーのビールのお供の定番といえばこちら、“ベルジアンフリッツ”こと、フライドポテトです。ビンチェという品種を使用し、太目にカットされたポテトは外はカリッ、中はホクホクです。是非ご賞味ください♪

定番！ポテトのソース 110円（税込） ・マヨネーズ・ケチャップ・ハーブソルト・黒こしょう・マスタード・デュカ・アリゴ・わさびマヨネーズ・アイヨリ・チミチュリ・ケイジャン・モルドビネガー

【バレル季節の前菜】

イワシのマリネ 580円（税込）

チーズプレート3種盛り合わせ 1,500円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,200円（税込）