ベルジアンブラッスリーコート バレル BARREL

メニュー

【ベルギー伝統料理】

ベルギー風ミートボール “ブーレット” フレーズ風味 1,738円（税込） リエージュ名物の肉団子、イチゴのピューレを隠し味に煮込みました。ベルギーの家庭料理です。

本日のステーキ ask スタッフまでお尋ねください

牛肉の黒ビール煮込み　カルボナードフラマンド 2,750円（税込） ベルギーの伝統料理で牛ほほ肉をたっぷりのベルギービールでトロトロになるまで煮込みました。コクのあるトラピストビールとの相性は抜群です。

ベルギー定番料理シコングラタン～アンティーブとハムのグラタン～ 1,430円（税込）

若鶏のワーテルゾーイ～ベルギー郷土料理クリーム煮込み～ 1,980円（税込）

【ムール貝料理】

キャセロール蒸し（白ワイン蒸し、プロヴァンス風etc…） 1210円（税込）～ Pot2310円/Demi1210円 こちらもベルギー名物“ムール貝”です。ベルギーでは大人も子供もポット一杯の量を食べるほど。。ベルギーには欠かせないメニューです。お好みのフレーバーでお楽しみください。

【フライドポテト（ベルギー産）】

ベルギー産フライドポテト 770円/ハーフ550円 ベルギーのビールのお供の定番といえばこちら、“ベルジアンフリッツ”こと、フライドポテトです。ビンチェという品種を使用し、太目にカットされたポテトは外はカリッ、中はホクホクです。是非ご賞味ください♪

定番！ポテトのソース 110円（税込） ・マヨネーズ・ケチャップ・ハーブソルト・黒こしょう・マスタード・デュカ・アリゴ・わさびマヨネーズ・アイヨリ・チミチュリ・ケイジャン・モルドビネガー

【バレル季節の前菜】

自家製サーモンマリネ 858円（税込）

イワシの酢漬け 528円（税込）

自家製ローストポーク 968円（税込）

牛ハチノスと野菜の白ワイン煮 638円（税込）

赤キャベツとシコンのベルギー家庭のサラダ 858円（税込）

本日のバレル前菜盛り合わせ 1,628円（税込）

チーズプレート3種盛り合わせ 1,408円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,628円（税込）