GARB ガーブ ドレッシング DRESSING

メニュー

◆STARTER◆

前菜盛り合わせ 1,000円（税込）

燻製玉子ポテトサラダ 600円（税込）

奥丹波どりと香味野菜のエスカベッシュ 600円（税込）

◆SALAD◆

ガーブサラダ 1,450円（税込） 半熟卵や優味ベーコンや海老、アボカドや自家製さばのコンフィなど色とりどりサラダ！

国産牛のローストビーフ "やまのまんなかだ"のベビーリーフサラダ 1,380円（税込）

優味豚ローストポークのシーザーサラダ 1,320円（税込）

◆HAM◆

生ハムとサラミ盛り合わせ 1,400円（税込）

24ヶ月熟成スペイン産ハモンセラーノ 800円（税込）

モルタデッラ 600円（税込）

サラミ 600円（税込）

◆CHEESE◆

チーズ盛り合わせ 1,800円（税込） ゴルゴンゾーラ、カマンベールなど月替わりメニューとなります！詳しくはスタッフまで。

◆HOT◆

海老とヒイカのガーリックソテー 1,350円（税込）

淡路産牛のトロトロラザニア 1,000円（税込）

スペアリブと季節野菜のオーブン焼き 1,250円（税込）

明石ダコのブランチャ ラヴィゴットソース 1,350円（税込）

国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み チーズオムレツ 1,200円（税込）

◆FRITTO◆

淡路産牛と玉葱のメンチカツ　山椒風味 800円（税込）

ポルチーニ茸のクリームコロッケ 600円（税込）

真鱈のフィッシュ＆チップス 1,200円（税込）

クリスピーフライドポテト 800円（税込）

4種のペッパーを使った スパイシーチキンフリット 650円（税込）

トリュフポテト 1,000円（税込）

◆AJIILO◆

釜揚げシラスと万願寺唐辛子と長芋のアヒージョ 1,200円（税込）

海老とズッキーニとマッシュルームのアヒージョ 950円（税込）

ご一緒に♪ - 湯種パン 300円■バケット 1カット/150円

◆MAIN◆

黒毛和牛リブロースのステーキ 生胡椒のソース 3,400円（税込）

鴨胸肉のロースト ビガラードソース 2,100円（税込）

45cm ロングソーセージ 2,200円（税込）

◆PASTA◆

優味豚ベーコンと龍の卵のカルボナーラ リングイネ【生パスタ】 1,600円（税込）

おつまみペンネ アラビアータ 680円（税込）

淡路牛とナスのボロネーゼ キタッラ（生） 1,600円（税込）

トリュフとコンテチーズのバッケリ 1,700円（税込）

リコッタチーズのポモドーロ 1,450円（税込）

天然海老と九条ネギのオイルパスタ 1,700円（税込）

◆PIZZA◆　10インチのクリスピー生地でサクッと美味しい！

ピッツァ マルゲリータ 1,300円（税込） トマトソース、モッツァレラ、バジリコ、グラナバダーノ

クワトロフォルマッジ 1,700円（税込） モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナバダーノ、リコッタチーズ

生ハムとルッコラ 1,700円（税込） トマトソース、生ハム、モッツァレラ、リコッタチーズ、グラナパダーノ、ルッコラ

ピッツァ バンビーノ 1,500円（税込） トマトソース、マッシュルーム、あらびきウィンナー、スイートコーン、バジリコ、モッツァレラ、グラナパダーノ

◆RICE◆

〆のGARB名物！ビーフ焼きめし 1,000円（税込）